De Si Bons Brownies

Name: De Si Bons Brownies
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 16
Cuisine: Américain
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) carrés de cuisson au chocolat non sucrés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de patates douces cuites; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 3 grand oeuf; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez de si Bons Brownies. Cette recette sert 16 personnes. Une portion contient 251 calories, 3g de protéines, et 13g de matières grasses. Pour 36 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 12 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre granulé, de l'extrait de vanille, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Cette recette est typique de la cuisine américaine. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Bons Brownies, Bon Pour Vous Les Brownies Au Triple Chocolat, et Brownies de Blé Entier Fous avec Glaçage au Fudge pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Tapisser le fond et les côtés d'une casserole de 8 pouces de papier d'aluminium, ce qui permet à 2 à 3 pouces de s'étendre sur les côtés; graisser légèrement le papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Micro-ondes carrés de chocolat et le beurre dans un grand bol allant au micro-ondes à HAUTE température de 1 1/2 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient fondus et lisses, en remuant à intervalles de 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Incorporer les sucres granulés et bruns au fouet.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en fouettant juste jusqu'à ce qu'ils soient mélangés après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer la farine, la vanille et le sel au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser le mélange dans la casserole préparée.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 350 pendant 40 à 44 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre ressorte avec quelques miettes humides. Refroidir complètement sur une grille (environ 1 heure). Soulevez les brownies de la poêle en utilisant des côtés en aluminium comme poignées. Retirez délicatement le papier d'aluminium et coupez les brownies en 16 carrés.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Feuille D'aluminium

Poêle

Secret de cuisine d'essai: Remuements rapides

Préparez la pâte à brownie comme indiqué à l'étape suivante

Ajoutez quelques ingrédients, ajustez les temps de cuisson et préparez-vous à découvrir des brownies qui ne ressemblent à aucun de ceux que nous avons découverts.

Brownies Caramel-Macchiato : Démons du café : Accompagnez-les de 1 cuillère à soupe. poudre d'espresso. Soyez avertisce sont collants! Évitez-les si vous portez des bretelles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Expresso Instantané

Macchiato

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Café

Mélanger 1 tasse de guimauves miniatures, 1/2 tasse de morceaux de caramel* et 1 1/2 c. à thé. à 1 Cuillère à soupe. espresso instantané dans la pâte. Augmentez le temps de cuisson de 44 à 46 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mini Guimauves

Expresso Instantané

Morceaux De Caramel

Matériel que vous utiliserez

Four

* 12 caramels, coupés en quartiers, peuvent être substitués.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Au Caramel

Remarque: Assurez-vous d'insérer la cueillette en bois dans le brownie, et non la guimauve, lors du test de cuisson. (Les guimauves monteront au sommet lors de la cuisson.) Nous avons testé avec des morceaux de caramel Kraft.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Caramel

Guimauve

Brownies au chocolat blanc et aux myrtilles: Un goût de myrtilles enrobées de chocolat a donné cette idée à notre personnel alimentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Blanc

Bleuet

Chocolat

Mélanger 1 (5 oz.) emballez les bleuets séchés et 1 (4 oz.) barre de chocolat blanc, hachée grossièrement dans la pâte. Augmentez le temps de cuisson de 44 à 46 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bleuets Séchés

Chocolat Blanc

Matériel que vous utiliserez

Four

Remarque: Nous avons testé avec des Myrtilles séchées au Soleil et une barre de cuisson au Chocolat Blanc Ghirardelli.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bleuets Séchés

Chocolat Blanc

Chocolat De Cuisson Non Sucré

Brownies grillés à la noix de coco et à la noix de cajou: Ce brownie épicé aux noix a obtenu notre meilleure note.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Cajou

Étaler 1 tasse de noix de coco en flocons sucrés en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Noix De Coco Sucrés

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 350 pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement grillé, en remuant toutes les 2 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir 10 minutes. Mélanger la noix de coco grillée; 1/2 tasse de noix de cajou, hachées; et 2 C. à soupe. le gingembre cristallisé finement haché dans la pâte. Augmentez le temps de cuisson de 44 à 46 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit

Cajou

Coco

Matériel que vous utiliserez

Four

Test Kitchen Secret: Mises à niveau faciles de la garniture

Pour des brownies à deux étages gourmands et familiaux, préparez de si bons Brownies comme indiqué à l'étape suivante

Ajouter une couche de garniture et ajuster légèrement les temps de cuisson.

Brownies Streusel au beurre d'arachide : Mélanger 1/2 tasse de farine tout usage, 2 C. à soupe. sucre brun clair, 2 cuillères à soupe. sucre granulé, 1/3 tasse de beurre d'arachide épais, 2 C. à soupe. beurre fondu et 1/8 c. à thé. saler jusqu'à consistance homogène et friable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sucre Brun Clair

Sucre Granulé

Beurre D'arachide

Beurre

Sel

Saupoudrer le mélange de beurre d'arachide sur la pâte. Augmentez le temps de cuisson de 50 à 54 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre D'arachide

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer 1 tasse de bâtonnets de bretzel, cassés en morceaux, et 2 (7 oz.) barres de nougat caramel-arachides enrobées de chocolat king-size, hachées grossièrement, sur la pâte. Augmentez le temps de cuisson de 52 à 54 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâtonnets De Bretzel

Chocolat

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Nougat

Arachide

Matériel que vous utiliserez

Four

Remarque: Assurez-vous d'insérer une cueillette en bois dans les brownies, et non dans les morceaux de barres chocolatées, lors des tests de cuisson. Nous avons testé avec des barres chocolatées Snickers King Size.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bar à Bonbons

Bar Snickers

Fouetter ensemble 1 cuillère à soupe. poudre d'ancho chili, 2 C. à soupe. sirop d'érable, 1/4 c. à thé. cannelle moulue, 1/8 c. à thé. sel et 1/8 c. à thé. poivre fraîchement concassé dans un bol moyen. Incorporer 1 1/2 tasse de pacanes hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili Ancho

Cannelle Moulue

Morceaux De Pacanes

Poivre Concassé

Sirop D'érable

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Saupoudrer le mélange de pacanes sur la pâte. Augmenter le temps de cuisson de 42 à 46 minutes, en protégeant avec du papier d'aluminium pendant les 15 dernières minutes de cuisson pour éviter un brunissement excessif, si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four