Dîner Ce soir : Poulet Parisien

Name: Dîner Ce soir : Poulet Parisien
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vermouth sec; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 1 Jus de citron; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail persil haché; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poitrines de poulet désossées et sans peau (environ; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 tasse de lait entier ou de crème

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors dînez ce soir: Du poulet parisien à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,24 $ par portion. Une portion contient 435 calories, 40g de protéines, et 24g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Un mélange de vermouth, de lait, de poitrines de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le beurre non salé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding Au Chocolat Au Lait Aux Amandes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Dîner ce soir : Poulet Bon Bon, Dîner ce soir : Poulet à la Diable, et Dîner ce soir: Poulet en Brique.

Instructions

Posez les seins sur une planche à découper et utilisez un couteau tranchant parallèle à la planche à découper pour les couper (soigneusement) presque en deux, en laissant environ 1/2 pouce attaché. Ouvrez les seins comme un livre et couvrez-les d'une pellicule plastique. Battez-les doucement avec un maillet à viande ou une poêle lourde pour obtenir une épaisseur uniforme de 1/4 de pouce. Saler et poivrer les deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Viande

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Pellicule Plastique

Attendrisseur De Viande

Poêle

Couteau

Dans un bol peu profond, fouetter le lait et les œufs, et étaler la farine sur une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Farine Tout Usage

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle jusqu'à ce que la mousse disparaisse. Draguer les poitrines de poulet dans la farine, en secouant l'excès, puis les tremper dans l'œuf et les transférer dans la poêle. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 2 à 3 minutes de chaque côté, par lots au besoin (ajouter une cuillère à soupe de beurre supplémentaire au besoin).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Beurre

Farine Tout Usage

Plonger

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer le poulet dans une assiette recouverte de papier d'aluminium ou dans un four chaud, puis ajouter le vermouth et le jus de citron dans la sauteuse. Augmentez le feu et grattez les morceaux dorés, puis assaisonnez au goût avec du sel et du poivre. Réduire pendant environ une minute (environ la moitié) puis incorporer les 4 cuillères à soupe de beurre restantes en morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron