Côtes Levées de Dos de Bébé Braisées à la Bière avec Sauce Orange-Tamarin
Les Côtes levées de bébé braisées à la bière avec sauce Orange-Tamarin pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans produits laitiers a 11717 calories, 939g de protéines, et 643g de matières grasses par portion. Pour 40,76 $par portion, cette recette couvertures 87% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 1. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange d'oignon, de graisse de bacon fondue, de moutarde de Dijon et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Chapelure Faible en Gras (Casher-Produits laitiers) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 71%. Ce score est plutôt bon. Essayer Côtes Levées De Dos De Bébé Saumurées À La Bière Avec Sauce Barbecue Au Miel, Côtes Levées et Jeunes Choux Braisés au Jus de Pomme, et Côtes Levées de Dos de Bébé au Soja Orange pour des recettes similaires.
Instructions
1
Dans une grande casserole, mélanger la bière blonde, les côtes levées, les carottes, le céleri et l'oignon et porter à ébullition. Laisser mijoter à feu doux, en retournant les côtes plusieurs fois, jusqu'à ce que les côtes soient tendres, environ 1 heure et demie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtes De Dos De Bébé
1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture
Bouquet De Céleri, Tranché (environ
Lager
20 Fines Tranches De Courgettes
Entraîneur De Pep Classé 200-courant
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
2
Transférer les côtes sur un plan de travail et laisser refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Entraîneur De Pep Classé 200-courant
3
Couper entre les côtes à intervalles de 2 côtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Entraîneur De Pep Classé 200-courant
4
Dans une grande casserole, chauffer la graisse de bacon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Cuillère à Café De Thym Frais Haché Ou De Thym Séché
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
5
Ajouter l'oignon et cuire à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il ramollisse, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
20 Fines Tranches De Courgettes
6
Ajouter l'ail et le gingembre et cuire 5 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Orange, Le Zeste
Mélange De Salade De Chou Tricolore
7
Incorporer le jus d'orange, le ketchup, le vinaigre, la cassonade, le café, le sambal oelek, la mélasse, le concentré de tamarin, la moutarde et la sauce Worcestershire et porter à ébullition. Laisser mijoter à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement, environ 45 minutes. Assaisonner de sel et de poivre. En travaillant par lots, réduisez la sauce en purée dans un robot culinaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte De Tamarin
12 à 16 Petits Pains à Sandwich
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
1/2 Tasse De Fruits à Tartiner 100 % Bleuets
Sambal Oelek
Soda Crème Diététique
3/4 Cuillère à Café De Mélasse
Céréales Crispix, écrasées
Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète
Garniture Fouettée Supplémentaire Et Chapelure De Gaufrettes Au Chocolat, Facultatif
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
(comme Marie Biscuits)
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
8
Allumez un gril.
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
9
Badigeonner les côtes d'huile. Griller à feu moyen, en retournant, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Entraîneur De Pep Classé 200-courant
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
10
Badigeonner les côtes de sauce et les faire griller, en les retournant et en les badigeonnant avec plus de sauce, jusqu'à ce qu'elles soient richement glacées et dorées, environ 2 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Entraîneur De Pep Classé 200-courant
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
11
Servir les côtes levées avec de la sauce supplémentaire pour les tremper.