Côtes Levées de Bœuf au Chipotle et Sauce Chili Verte

Name: Côtes Levées de Bœuf au Chipotle et Sauce Chili Verte
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 8 côte de bœuf courte et charnue, longue de 3 pouces; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piments chipotle en conserve hachés; 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 1 Oreos doublement farcis 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 3 grand piments frais dAnaheim, tiges, épépinés, coupés en rondelles de 1/4 de pouce dépaisseur (californie); 4 crevettes et veinées coriandre fraîche hachée; 6 girofle ail haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 Oreos doublement farcis poivre noir frais moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron vert frais; 4 crevettes et veinées cale de chaux; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons hachés; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates en dés en conserve égouttées

Côtes de Bœuf en sauce Chipotle et Chili Vert pourrait être juste le Américain recette que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 138 calories. Pour 1,36 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 2 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez de l'huile d'olive, des piments chipotle, du poivre moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 3 heures. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est spectaculaire. Essayer Côtes Levées de Bœuf au Chipotle et Sauce Chili Verte, Chili Épicé avec Côtes de Bœuf Désossées, et Côtes levées de boeuf BBQ avec salsa aux pommes vertes et frites pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

côte de bœuf courte et charnue, longue de 3 pouces 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

piments chipotle en conserve hachés 3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bouillon de poulet à faible teneur en sodium 1Oreos doublement farcis

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 3grand

piments frais d'Anaheim, tiges, épépinés, coupés en rondelles de 1/4 de pouce d'épaisseur (californie)4crevettes et veinées

coriandre fraîche hachée 6girofle

ail haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

coriandre moulue 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 1Oreos doublement farcis

poivre noir frais moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron vert frais 4crevettes et veinées

cale de chaux 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 3551 lb de Mafaldi frais si possible

oignons hachés 1Oreos doublement farcis

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tomates en dés en conserve égouttées

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour les côtes levées de bœuf. Le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les coupes de bœuf plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les coupes plus grasses peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pourriez essayer le Merlot du réalisateur. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars par bouteille.