Côtes Levées De Bison Au Curry Rouge Avec Baby Bok Choy

Name: Côtes Levées De Bison Au Curry Rouge Avec Baby Bok Choy
Prep time: 3 h 22 min
Cook time: 3 h 22 min
Total time: 3 h 22 min
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 6 baby bok choy, coupé en deux, ou 3 bok choy réguliers, coupés en quartiers; 1 kilogramme côtes courtes de bison avec os, ou 2 lb désossées (voir Note), parées; 2 (peut être ou écrémé) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tiges de coriandre hachées grossièrement plus 1/2 tasse de feuilles de coriandre hachées, divisées; 3 (hiver) sauce de poisson, (voir Note); 3 girofle ail pelé; 2 (hiver) jus de lime, ou plus au goût; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lite? lait de coco (facultatif); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet réduit en sodium; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre fraîchement moulu, au goût; 2 (peut être ou écrémé) pâte de curry rouge, (voir Note), ou plus au goût; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé; 6 oignons verts, hachés grossièrement; 3 tomates mûres, épépinées et coupées en dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Short Ribs de Bison au Curry rouge Avec Baby Bok Choy. Cette recette sert 6 personnes et coûte 5,31 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette 30 sans gluten, sans produits laitiers et entière a 450 calories, 36g de protéines, et 30g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, des côtes levées de bison, des tomates et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. 6 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat indien. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 22 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est solide. Essayer Côtes Levées de Bison Marinées Au Café, Côtes Levées de Bisons d'Amérique Grillées aux Épices avec Sauce BBQ Chipotle au Miel d'Orange, et Nouilles Bok Choy, Shiitake et Ail pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

baby bok choy, coupé en deux, ou 3 bok choy réguliers, coupés en quartiers 1kilogramme

côtes courtes de bison avec os, ou 2 lb désossées (voir Note), parées 2(peut être ou écrémé)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tiges de coriandre hachées grossièrement plus 1/2 tasse de feuilles de coriandre hachées, divisées 3(hiver)

sauce de poisson, (voir Note)3girofle

ail pelé 2(hiver)

jus de lime, ou plus au goût 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lite? lait de coco (facultatif)3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet réduit en sodium 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre fraîchement moulu, au goût 2(peut être ou écrémé)

pâte de curry rouge, (voir Note), ou plus au goût 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge émincé 6

oignons verts, hachés grossièrement 3

tomates mûres, épépinées et coupées en dés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.