Côtelettes de Porc Épicées au Chocolat
Côtelettes de Porc Épicées au Chocolat tout autour 20 minutes du début à la fin. Cette recette donne 4 portions avec 74 calories, 1g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Pour 27 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 7 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez des côtelettes de porc, de la cassonade fraîche, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Avec une cuillère score de 19%, ce plat n'est pas si étonnant. Des recettes similaires incluent Knocks et Côtelettes: Knockwurst avec Choucroute Épicée et Côtelettes de Porc Fumées avec Bacon, Pomme et Oignon, Côtelettes de Porc Épicées, et Côtelettes de Porc Épicées.
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Dans un grand bol, mélanger la cassonade, l'assaisonnement italien, la poudre d'oignon, la poudre de cacao, la poudre d'ail, le paprika, le poivron rouge, le cumin, le sel et le poivre noir. Frottez le mélange uniformément sur les côtelettes de porc.
Ajouter l'huile dans une grande poêle en fonte à feu moyen-vif.
Ajouter les côtelettes de porc et cuire 3 minutes de chaque côté.
Mettez la poêle au four et faites cuire les côtelettes de porc jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 3 minutes.
Retirer la poêle du four, transférer les côtelettes sur un plat de service et servir.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Les côtelettes de porc se marient très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay Trentadue La Storia avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.
![Chardonnay Trentadue La Storia]()
Chardonnay Trentadue La Storia
Le Chardonnay 2014, Sonoma Coast, est typique de la variété avec des arômes de pommes, de pêches blanches et d'agrumes. Avec un temps plus long dans le verre, des arômes nuancés de muscade, de légères toasts et de vanille viennent jouer avec la suggestion d'ananas et de citrons Meyer mûrs. La sensation en bouche est nette et sobre avec une minéralité claire et une pureté de fruits. Riche, élégant et magnifiquement équilibré.