Côtelettes de Porc au Four et Légumes

Côtelettes de Porc au Four et Légumes
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les côtelettes de porc et les légumes cuits au four. Pour 4,9 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 603 calories, 52g de protéines, et 29g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez des côtelettes de longe de porc, un mélange ail-poivre, des croûtons au parmesan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Il vous est présenté par BettyCrocker.com . Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 71%. Essayer Côtelettes de Porc au Four et Légumes, Côtelettes de Porc aux Légumes, et Côtelettes de Porc Acidulées aux Légumes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer le four à 177°. Vaporiser un plat de cuisson en verre de 13 x 9 po (3 pintes) avec un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Plaque De Cuisson En VerrePlaque De Cuisson En Verre
FourFour
2
Saupoudrer les côtelettes de porc de sel assaisonné et de mélange ail-poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel AssaisonnéSel Assaisonné
Côtelettes De PorcCôtelettes De Porc
AilAil
PoivrerPoivrer
3
Chauffer une poêle antiadhésive de 12 po à feu moyen-vif. Cuire les côtelettes de porc dans une poêle de 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtelettes De PorcCôtelettes De Porc
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Placer les côtelettes de porc dans un plat allant au four.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtelettes De PorcCôtelettes De Porc
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
5
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, les légumes, la soupe, la crème sure et le thym. Verser sur les côtelettes de porc. Couvrir le plat allant au four avec du papier d'aluminium.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtelettes De PorcCôtelettes De Porc
SureSure
LégumeLégume
PommePomme
ThymThym
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
BolBol
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
6
Cuire au four 30 minutes.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
7
Saupoudrer de croûtons; presser légèrement dans le mélange.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûtonsCroûtons
8
Cuire à découvert de 20 à 25 minutes de plus ou jusqu'à ce que le porc ne soit plus rose au centre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PorcPorc
Matériel que vous utiliserez
FourFour

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc se marient très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay Foley Johnson Carneros avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.
Foley Johnson Chardonnay Carneros
Foley Johnson Chardonnay Carneros
Les arômes sont concentrés et complexes dans notre Chardonnay Carneros 2016. Des notes de pêche grillée, de poire, de croissant beurré et de vanille ouvrent la voie à un Chardonnay riche et corsé. Les arômes se développent en bouche avec des saveurs alléchantes de poire, de croquant de pomme, de chèvrefeuille, de noix de coco grillée et de gaufrette de vanille. L'équilibre et la structure de ce vin couplés à son acidité vive en font un vin de garde à déguster pendant plusieurs années. Savourez cette beauté avec un succulent risotto au poulet rôti et aux champignons sauvages.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 10 m.
Portions4
Score de santé31
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