Côtelette de Porc Fumée et Cocotte de Choucroute

Name: Côtelette de Porc Fumée et Cocotte de Choucroute
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Arôme d'érable au goût; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte crue, tranchée 1/4 de pouce; 2 (hiver) moutarde douce russe ou 2 cuillères à soupe dautre moutarde douce européenne; 1 côtelettes de porc fumées épaisses (1 1/2 po) ou 2 côtelettes de porc épaisses; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre crues, tranchées 1/4 de pouce; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement choucroute bien pressée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon doux, haché; 1 ( aubergines) tomate, hachée grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (recommandé : Sacramento)

Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers et 30 plats principaux entiers? La côtelette de porc fumée et la cocotte de choucroute pourraient être une recette incroyable à essayer. Pour 2,27 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 364 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de jus de tomate, de choucroute, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Côtelette De Porc Fumée Avec Choucroute, Pommes De Terre Et Compote De Pommes, Côtelette de Porc Fumée, et Hachis de Côtelette de Porc Fumé.

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Arôme d'érable au goût 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carotte crue, tranchée 1/4 de pouce 2(hiver)

moutarde douce russe ou 2 cuillères à soupe d'autre moutarde douce européenne 1

côtelettes de porc fumées épaisses (1 1/2 po) ou 2 côtelettes de porc épaisses 21 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre crues, tranchées 1/4 de pouce 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

choucroute bien pressée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon doux, haché 1( aubergines)

tomate, hachée grossièrement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(recommandé : Sacramento)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc se marient très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pouvez essayer est le Chardonnay de réserve Santan Ema. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.