Curry de Poulet

Name: Curry de Poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Accompagnement : riz au jasmin ou basmati; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates cuites; 0 (peut être ou écrémé) Cayenne; 2 (peut être ou écrémé) poudre de curry (de préférence Madras); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement groseilles séchées; 3 gousses dail, écrasées et hachées; 283 Noix de toute sorte (hachées) paquet gombo entier congelé pour bébé; 85 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de noix de cajou rôties non salées, hachées; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 680 Noix de toute sorte (hachées) cuisses de poulet désossées sans peau (environ 3 à 4); 369 Noix de toute sorte (hachées) lait de coco non sucré; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Le curry de poulet pourrait être juste le Indien recette que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 3,54 per par portion. Une portion contient 853 calories, 45g de protéines, et 47g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cela fonctionne bien comme plat principal. Si vous avez des gousses d'ail, des tomates en conserve, des cuisses de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillerée score de 75%, ce plat est solide. Essayer curry de poulet andhra - kodi kura avec sauce (curry de poulet simple), [Review -Product] Curry de poulet malaisien Rapide (ft. Sauce au Curry Instantané à la Viande A1), et bols de poulet au curry indien avec sauce au yogourt au curry pour des recettes similaires.

Instructions

Sécher le poulet et saupoudrer de 1/2 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Sel

Chauffer l'huile dans une poêle épaisse de 12 po à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais sans fumer, puis faire dorer le poulet en le retournant une fois, environ 5 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer le poulet avec des pinces dans une assiette. Incorporer l'ail, le curry et le cayenne dans la graisse dans une poêle, puis ajouter le lait de coco, les tomates avec leur jus, les groseilles et le reste de 1/2 cuillère à café de sel et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Cassis

Tomate

Poivre De Cayenne Moulu

Poulet Entier

Ail

Poudre De Curry

Jus

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pince

Ajouter le gombo et le poulet ainsi que les jus accumulés dans l'assiette et laisser mijoter rapidement, partiellement couvert, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Gombo

Saupoudrer de noix de cajou.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cajou

Equipement

Poêle

Pince

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Accompagnement : riz au jasmin ou basmati 411Noix de toute sorte (hachées)

tomates cuites 0(peut être ou écrémé)

Cayenne 2(peut être ou écrémé)

poudre de curry (de préférence Madras)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

groseilles séchées 3

gousses d'ail, écrasées et hachées 283Noix de toute sorte (hachées)

paquet gombo entier congelé pour bébé 85Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de noix de cajou rôties non salées, hachées 11 livre de courgettes,

(gros tube)680Noix de toute sorte (hachées)

cuisses de poulet désossées sans peau (environ 3 à 4)369Noix de toute sorte (hachées)

lait de coco non sucré 2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le vignoble Vocal Alfaro Vineyard Gruner Veltliner avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.