Curry d'Agneau Facile

Name: Curry d'Agneau Facile
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 125 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de bœuf; 1 grand oignon brun, haché; 400 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés à litalienne; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée riz basmati cuit, pour servir; 1 branche coriandre fraîche pour garnir; 2 (hiver) pâte de curry douce; 2 gousses dail écrasées; 600 Noix de toute sorte (hachées) longe dagneau désossée; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir fraîchement moulu; 200 Noix de toute sorte (hachées) yaourt nature écrémé, à servir

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le curry d'agneau facile. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 4,6 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 406 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Un mélange de yaourt nature écrémé, de sel et de poivre, de longe d'agneau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires sont Curry d'Agneau Facile, Curry d'Agneau Facile, et Côtelettes d'Agneau à la Crème de Curry ou Carré d'Agneau.

Ingrédients

Portion:

1256 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de bœuf 1grand

oignon brun, haché 400Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés à l'italienne 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

riz basmati cuit, pour servir 1branche

coriandre fraîche pour garnir 2(hiver)

pâte de curry douce 2

gousses d'ail écrasées 600Noix de toute sorte (hachées)

longe d'agneau désossée 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre noir fraîchement moulu 200Noix de toute sorte (hachées)

yaourt nature écrémé, à servir

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Getrank Gruner Veltliner (1 litre) avec une note de 4, 6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.