Cuisson au Flétan Mexicain

Name: Cuisson au Flétan Mexicain
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 cuillères à soupe de persil plat italien frais haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 cuillères à soupe de persil plat italien frais haché; 907 Noix de toute sorte (hachées) filets de flétan sans peau; 907 Noix de toute sorte (hachées) filets de flétan sans peau; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre citron au goût; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Couteau d'office (à utiliser avec un adulte); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

La cuisson au flétan mexicain pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et pescatarienne a 840 calories, 58g de protéines, et 64g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 11,0 $ par portion. Si vous avez de la crème, de la salsa, des filets de flétan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la crème sure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes à la Crème Sure en dessert. 7 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est un cher recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Cuisson mexicaine, Cuisson aux Œufs de Hachis Mexicains, et Cuisson des Pâtes Mexicaines.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Versez le beurre au fond d'un plat allant au four. Disposer les filets de flétan dans le plat et assaisonner de poivre au citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Flétan

Poivre Citron

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Dans un bol, mélanger la salsa, la mayonnaise, la crème sure et l'huile d'ail. Déposer les filets de flétan à la cuillère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Flétan

Huile D'ail

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Sure

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Matériel que vous utiliserez

Bol

Cuire le flétan 30 minutes au four préchauffé ou jusqu'à ce qu'il soit facilement écaillé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flétan

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Plat De Cuisson

Bol

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre fondu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 cuillères à soupe de persil plat italien frais haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 cuillères à soupe de persil plat italien frais haché 907Noix de toute sorte (hachées)

filets de flétan sans peau 907Noix de toute sorte (hachées)

filets de flétan sans peau 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre citron au goût 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Couteau d'office (à utiliser avec un adulte)1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le flétan se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Maysaran Arsheen Pinot Gris. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.