Cuisses De Poulet Marmite Enveloppées de Bacon

Name: Cuisses De Poulet Marmite Enveloppées de Bacon
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 bande 1 tranche de lard coupée en petits lardons; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée gouttes réservées; 3 (peut être ou écrémé) soda crème diététique; 2 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 2 (hiver) farine; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 315 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet faible en sodium fait maison ou acheté en magasin, divisé; 4 cuisses de poulet sans peau

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les cuisses de poulet Marmite enveloppées de bacon. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 435 calories. Pour 1,25 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Serious Eats compte 34 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du bouillon de poulet, des cuisses de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce au Caramel en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Poulet Enveloppé de Bacon, Poulet Enveloppé de Bacon, et Poulet Enveloppé de Bacon.

Instructions

Régler la grille du four en position centrale et préchauffer à 375 ° F. Dans une casserole, mélanger 1/3 tasse de bouillon de poulet, de marmite et de cassonade et porter à ébullition. Réduire la sauce à 1/4 tasse, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Cassonade

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Four

Enveloppez chaque cuisse de poulet avec deux morceaux de bacon et placez-la sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisse De Poulet

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner le mélange de marmite sur le poulet et placer au four. Rôtir jusqu'à ce que le bacon soit rendu et que le poulet ait atteint une température interne de 160 à 165 ° F, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Marmite

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer le poulet sur une planche à découper (réserver le jus dans la poêle), une tente avec du papier d'aluminium et laisser reposer pendant que vous faites la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Feuille D'aluminium

Poêle

Pendant que le poulet repose, faire chauffer le beurre dans une petite casserole à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce que la farine commence à brunir, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Ajoutez les gouttes réservées, en fouettant constamment pour éliminer les grumeaux.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le reste de la tasse de bouillon en fouettant constamment. Porter à ébullition et cuire jusqu'à épaississement léger, environ 5 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre