Cuisse de Dinde et Piment Hominy

Cuisse de Dinde et Piment Hominy pourraient être juste le Américain recette que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Pour 90 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 134 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Cela fonctionne bien comme une soupe. Si vous avez du fromage jack, de l'origan, de la poudre de chili et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Chili à la Dinde avec Hominy, Soupe de Chili à la Dinde avec Hominy, et Souper de Cuisse de Dinde.
Instructions
Dans une mijoteuse électrique de 4 1/2 litre ou plus, mélanger l'oignon, le poivron, l'ail, le jalapeo, la poudre de piment, l'origan et le cumin.
Retirer et jeter la peau des cuisses de dinde; couper et jeter la graisse. Rincer les cuisses et déposer les légumes dans la cuisinière.
Versez l'hominy et les tomates avec le jus sur la dinde.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que la dinde tire facilement de l'os, 6 à 7 heures à feu doux, 4 à 5 heures à feu vif. Si possible, retournez la viande à mi-cuisson.
Avec une cuillère à fente, transférer la dinde dans une assiette. Écumer et jeter toute graisse du liquide de cuisson. Lorsque la dinde est suffisamment froide pour être manipulée, dans environ 10 minutes, jetez les os et déchirez la viande en gros morceaux. Remettre la viande et les jus dans la cuisinière; couvrir et cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauds, de 10 à 15 minutes.
Verser le piment de dinde dans de larges bols. Garnir les portions souhaitées de fromage, d'olives et d'oignons verts.
Saler et poivrer au goût.