Crêpes à la Citrouille au Dollar d'Argent
Les crêpes à la citrouille en argent pourraient être le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,54 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 495 calories. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Un mélange de sirop d'érable, de lait, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Avec une cuillerée score de 51%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Crêpes Croquantes à la Citrouille au Dollar d'Argent, Crêpes d'Avoine Dollar Argenté, et Crêpes au Dollar d'Argent.
Instructions
(Remarque: La recette peut facilement être divisée par deux.) Dans un grand bol, mélanger la farine à gâteau, le sel, la levure chimique et le sucre. Mélanger et réserver. Dans un autre bol, fouetter ensemble la purée de citrouille, les œufs, la vanille, les épices à tarte à la citrouille et le lait. Arrosez lentement les ingrédients humides en ingrédients secs, en remuant doucement avec une cuillère au fur et à mesure. Une fois combiné, si le mélange a besoin de plus d'humidité, ajoutez un peu plus de lait. La pâte doit être versée.
Chauffer une grande poêle ou une plaque chauffante à feu moyen-doux à doux. Enduisez un peu de beurre sur la surface et déposez des quantités de pâte de la taille d'une cuillère à soupe sur la poêle (plus si vous voulez des crêpes plus grosses.) Attendez une minute environ, puis retournez de l'autre côté. Les crêpes doivent être brun doré clair et placées au milieu. Fouetter la crème avec le sirop d'érable (facultatif) jusqu'à ce qu'elle soit légère et moelleuse. Réserver.
Servir des crêpes au dollar argenté en forme de cercle sur une grande assiette, se terminant par une au centre. Garnir de beurre, saupoudrer de noix hachées et arroser de sirop chaud. Garnir le tout de la crème fouettée à l'érable et servir immédiatement! (Remarque: vous pouvez également arroser d'un peu de sauce au caramel!)