Crème Fouettée au Gingembre

Name: Crème Fouettée au Gingembre
Prep time: 4 h 35 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pouce épais) tranches de gingembre frais pelées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de crème épaisse; 6 (hiver) à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés

La crème fouettée au gingembre nécessite environ 4 heures et 35 minutes du début à la fin. Pour 18 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette hor d'oeuvre a 122 calories, 1g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. Cette recette sert 15 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du gingembre, de la crème épaisse, du sucre en poudre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Abricots Grillés À La Crème Fouettée Au Gingembre, Cerises Kahlua À La Crème Fouettée Et Boutons-Pression Au Gingembre, et Gâteau Mélasse Citron-Gingembre à la Crème Fouettée pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire la crème et le gingembre dans une casserole lourde en non aluminium à feu moyen-vif, en remuant souvent, de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que des bulles apparaissent (ne pas faire bouillir); retirer du feu et laisser refroidir complètement (environ 20 minutes). Refroidir 4 à 12 heures. (La crème doit être glacée avant de battre.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre

Crème

Glace

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Verser le mélange de crème à travers une passoire fine en treillis métallique dans un bol, en jetant le gingembre. Battre à vitesse moyenne-élevée avec un mélangeur électrique 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit mousseux; augmenter la vitesse à haute, et ajouter graduellement le sucre en poudre, en battant 2 à 3 minutes ou juste jusqu'à ce que des pics raides se forment. (Ne battez pas trop ou la crème deviendra granuleuse.) Utiliser immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre