Crostata aux Poires et Amandes

Name: Crostata aux Poires et Amandes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquets pâte damande; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes effilées, grillées; 2 Poires Bartlett; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage à la crème, ramolli; 2 oeufs, divisés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail farine tout usage, et plus encore pour la surface de travail; 8 brins de menthe fraîche; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sucre brut; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron, facultatif; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 1 pinte glace vanille cerise; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail eau, pour le lavage des œufs

Le Crostata aux poires et aux amandes nécessite environ 40 minutes du début à la fin. Une portion contient 545 calories, 11g de protéines, et 33g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,03 $ par portion. Un mélange de sucre, de crème glacée à la vanille aux cerises, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 40%, ce plat est bon. Des recettes similaires sont Crostata Cerise-Amande-Poire, Crostata aux Poires et aux Canneberges, et Crostata aux Poires et Framboises.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé et réserver.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Crevettes Sautées

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Dans un bol moyen, ajouter le fromage à la crème, le sucre, la farine, 1 œuf et la vanille. Battre avec un batteur à main jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé et lisse. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (4 Onces) De Croissants Réfrigérés

Tubes Chacun) Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Jus De Citron, Facultatif

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Divisez chaque paquet de pâte d'amande en 4 portions égales. Sur une surface de travail farinée, rouler chaque portion en un rond de 6 pouces, d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur. Mettez 2 cuillères à soupe de garniture au fromage à la crème au centre de chaque tour.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte D'amande

1 Paquet (4 Onces) De Croissants Réfrigérés

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Étalez le remplissage en une couche uniforme, à environ 1/2 pouce du bord du rond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Coupez chaque poire en quartiers et retirez le noyau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitiés De Poires Au Sirop

Coupez chaque quartier en 5 tranches. Étaler 5 des tranches de poire sur le dessus de la garniture au centre de 1 des tours. Pliez doucement le bord de la pâte d'amande sur le bord de la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte D'amande

Moitiés De Poires Au Sirop

Transférer sur les plaques à pâtisserie préparées et répéter avec les rondelles d'amandes restantes, la garniture et les poires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crostini Frottés à L'ail, Facultatif

Moitiés De Poires Au Sirop

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Fouetter ensemble le reste de l'œuf et 1 cuillère à soupe d'eau dans un petit bol jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonnez légèrement chaque crostata avec le lavage aux œufs et saupoudrez chacune du sucre brut.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Brut