Croquettes de Dinde avec Sauce aux Champignons et au Romarin

Croquettes de Dinde avec Sauce aux Champignons et au Romarin
Les croquettes de Dinde avec sauce aux Champignons et au romarin pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 286 calories, 14g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 1,02 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Foodnetwork. Un mélange d'ail, d'assaisonnement pour volaille, de céleri et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 43%. Essayer Sauce à la Dinde aux Champignons et au Romarin, Filet Mignon au Romarin et Sauce aux Champignons, et Sauce à la Dinde au Romarin et à l'Orange pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placez l'ail, l'oignon, le céleri et le poivron rouge dans un robot culinaire et hachez finement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron RougePoivron Rouge
CéleriCéleri
AilAil
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
2
Ajouter la dinde, les pommes de terre, l'œuf, le sel, le poivre, l'assaisonnement pour la volaille et les feuilles de persil, puis mélanger et mélanger le mélange.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement Pour VolailleAssaisonnement Pour Volaille
PersilPersil
PommePomme
PoivrerPoivrer
Dinde EntièreDinde Entière
SelSel
OeufOeuf
3
Retirer le bol de la base et la lame du bol. Dans un bol moyen, mélanger le mélange de dinde avec 3/4 tasse de chapelure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
Dinde EntièreDinde Entière
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
Matériel que vous utiliserez
Bol à MélangerBol à Mélanger
4
Chauffer une petite poêle à feu moyen avec 2 cuillères à soupe de beurre et 1 cuillère à soupe d'huile. Lorsque le beurre fond, ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient foncés et tendres, 5 à 6 minutes. Assaisonner les champignons de sel et de poivre et ajouter le romarin dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
ChampignonChampignon
RomarinRomarin
BeurreBeurre
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Saupoudrer la farine sur les champignons et cuire une minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
6
Incorporer le bouillon au fouet, porter à une bulle et épaissir, 5 minutes, à feu moyen-doux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour ServirCourgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
7
Préchauffer une poêle antiadhésive avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Extra ViergeHuile D'olive Extra Vierge
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Utilisez une cuillère à glace conique ou ronde pour former 8 croquettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème GlacéeCrème Glacée
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à Crème GlacéeCuillère à Crème Glacée
9
Mélanger le fromage et le reste de 1/4 tasse de chapelure dans une assiette. Enrober les croquettes de fromage et de chapelure et les faire revenir dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, 5 à 6 minutes pour chaque lot.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
FromageFromage
Huile De CuissonHuile De Cuisson
10
Retirer et égoutter sur du papier absorbant.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
11
Servir les croquettes avec de la sauce au romarin versée dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RomarinRomarin
SauceSauce
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions8
Score de santé7
Types de platsPlat D'Accompagnement
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