Croquettes de Crevettes de Nannie
Les croquettes de crevettes de Nannie ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 342 calories, 13g de protéines, et 23g de matières grasses. Cette recette sert 8 et coûte 98 cents par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez des œufs, du poivre moulu, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 29%. Essayer Croquettes de Crevettes et Pommes de Terre, Croquettes Confettis de Saumon et Crevettes, et Croquettes de Crevettes et Crabe de Cindy pour des recettes similaires.
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande casserole épaisse à feu doux; incorporer la farine au fouet. Cuire, en fouettant constamment, 1 minute. Incorporer graduellement le lait au fouet; cuire à feu moyen, en fouettant constamment, jusqu'à ce qu'il épaississe et bouillonne. Incorporer l'oignon et les 4 ingrédients suivants.
Retirer du feu et incorporer 1 œuf et les crevettes. Couvrir et refroidir 1 heure.
Façonner le mélange de crevettes en 16 boules.
Rouler dans les miettes de saltine, tremper dans 2 œufs battus et rouler à nouveau dans les miettes de saltine.
Verser l'huile à une profondeur de 3 pouces dans une marmite et chauffer à 37
Faire frire les croquettes de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Égoutter sur du papier absorbant.