Croque Son

Croque Son
Croque Son pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 883 calories, 39g de protéines, et 61g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,72 $ par portion. 7 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Un mélange de beurre, de lait, de ciboulette et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le pain, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café Pain aux Bananes en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 77%. Essayer Croque Monsieur, Croque-Monsieur, et Croque madame pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
1
Chauffer une poêle à faces élevées à feu moyen.
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
2
Ajouter le bacon et cuire jusqu'à ce qu'il soit brun et croustillant, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé
3
Retirez le bacon dans une assiette doublée d'une serviette en papier et réservez-le pour une utilisation ultérieure. Réservez la graisse de bacon dans la poêle et ajoutez du beurre si nécessaire pour égaler un total de 6 cuillères à soupe de graisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé
Fraise Au PiedFraise Au Pied
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
4
Dans la même poêle à feu moyen, ajouter la farine et fouetter jusqu'à ce qu'elle soit blonde, 2 à 3 minutes. Incorporer lentement le lait au fouet jusqu'à ce qu'il soit mélangé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Petits Pains BlancsPetits Pains Blancs
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
5
Ajouter un peu de muscade et laisser mijoter jusqu'à consistance épaisse, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)
6
Incorporer le Roquefort au fouet jusqu'à consistance lisse et assaisonner de sel et de poivre noir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Fromage De RoquefortFromage De Roquefort
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
7
Pour le sandwich: Préchauffer le gril avec une grille sur l'étagère du milieu et chauffer une grande poêle antiadhésive ou une plaque chauffante à feu moyen.
Matériel que vous utiliserez
Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
8
Étalez un peu de beurre sur un côté de chaque tranche de pain et déposez le côté beurre vers le bas sur la poêle chaude pendant 1 minute. Garnir chaque tranche de pain d'une couche de Comte et couvrir d'un bol inversé pour faire fondre le fromage, environ 2 minutes. Une fois le fromage pétillant et fondu, déposer une couche de bacon croustillant sur la moitié des tranches. Fermez les sandwichs avec les tranches de pain restantes et transférez-les sur une plaque à pâtisserie. Couvrir de la sauce Funky Mornay et griller jusqu'à ce qu'elle soit dorée par endroits.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fraise Au PiedFraise Au Pied
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé
2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées
ComteComte
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
9
Garnir de poivron rouge écrasé et de ciboulette hachée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 PouceOignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce
(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions4
Score de santé32
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