Crevettes Épicées au Barbecue avec Salade de Tomates

Name: Crevettes Épicées au Barbecue avec Salade de Tomates
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) poudre pure dancho chili; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic emballées, plus des feuilles supplémentaires pour la garniture; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 jalapeno frais entier; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) coriandre moulue; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 3 tomates anciennes jaunes, 1 1/2 livres tranchées de 1/4 pouce dépaisseur; 24 jumbo crevettes décortiquées et déveinées; 8 un peu de courgettes hachées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) sucre brun clair; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 1 oignon rouge coupé en deux et tranché finement; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) paprika fumé sucré

Crevettes Épicées au Barbecue avec Salade de tomates est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 8 portions. Pour 100 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 149 calories, 4g de protéines, et 13g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de poudre d'ancho chile, d'oignon, de tomates anciennes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Crevettes Épicées Au Barbecue Avec Salade De Tomates, Crevettes Épicées au Barbecue avec Salade de Tomates, et Crevettes Épicées aux Tomates Séchées au Soleil pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un mélangeur, réduire en purée les 1/3 tasse de feuilles de basilic avec l'huile d'olive jusqu'à consistance lisse. Assaisonner l'huile de sel et de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Basilic Frais

Huile D'olive

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Blender

Allumez un gril ou préchauffez une poêle à griller. Dans un petit bol, mélanger le paprika fumé sucré avec la poudre pure d'ancho chili, la cassonade légère, le cumin, la coriandre, le poivre de Cayenne, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paprika Fumé Sucré

Poivre De Cayenne

Sucre Brun Clair

Poivre Noir

Coriandre

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Bol

Badigeonner les crevettes avec l'huile de canola et assaisonner avec le mélange d'épices. Faire griller les crevettes à feu modérément élevé, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées et cuites, environ 4 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Disposer les tranches de tomates et d'oignons sur un plat et arroser d'huile de basilic. Garnir des crevettes, garnir du reste des feuilles de basilic et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais

Huile De Basilic

Crevette

Tomate

Oignon

Equipement

Blender

Poêle à Griller

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Bol

Ingrédients

Portion:

2cp. légume (c.-à-d. épinards)

poudre pure d'ancho chili 791 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de basilic emballées, plus des feuilles supplémentaires pour la garniture 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 jalapeno frais entier 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

coriandre moulue 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

cumin moulu 3

tomates anciennes jaunes, 1 1/2 livres tranchées de 1/4 pouce d'épaisseur 24jumbo

crevettes décortiquées et déveinées 8un peu de courgettes hachées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

sucre brun clair 791 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge 1

oignon rouge coupé en deux et tranché finement 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

paprika fumé sucré

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Mark West Pinot Grigio. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.