Crevettes Grillées et Gruau de Maïs Grillé Fumé

Name: Crevettes Grillées et Gruau de Maïs Grillé Fumé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivre chipotle en conserve émincé à la sauce adobo; 2 épis de maïs frais; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 227 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 paquet de champignons frais, coupés en quartiers; 1 gousse dail pressée; 1 pinte tomates raisins; 1 Petite poivron vert, coupé en morceaux de 1 pouce; 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes crues jumbo pelées avec queues (1 6/20 compte), déveinées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivre fraîchement moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gruau à cuisson rapide non cuit; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage Cheddar râpé; 6 pouce 16 brochettes en métal

La recette de Crevettes Grillées et de Gruau de Maïs Grillé Fumé est prête en environ 45 minutes et est certainement un formidable sans gluten et pescatarien option pour les amateurs de cuisine du Sud. Une portion contient 461 calories, 25g de protéines, et 27g de matières grasses. Pour 3,75 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cela fonctionne bien comme un repas du matin assez cher. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Un mélange de tomates raisins, de crevettes géantes, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 63%. Des recettes similaires incluent Crevettes Grillées et Gruau de Maïs Grillé Fumé, Gumbo Rapide avec Gruau de Maïs Grillé + Beurre Brun Fumé au Piment, et Crevettes Bayou La Batre Enveloppées de Pancetta avec du Gruau de Maïs Jaune Moulin Rikards et des Tomates Anciennes grillées.

Instructions

Préchauffer le gril à 350 à 400 (feu moyen-élevé). Faire griller le maïs, recouvert d'un couvercle, 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, en le retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Couper les grains des épis. Jeter les épis.

Porter le sel et 4 tasses d'eau à ébullition dans une casserole moyenne à feu moyen-vif. Incorporer progressivement le gruau. Cuire, en remuant de temps en temps, 8 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer les grains de maïs, le fromage et le poivre chipotle. Couvrir et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle

Grains De Maïs

Fromage

Gruau

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Mélanger l'huile d'olive et les 3 ingrédients suivants dans un grand bol. Mélanger les crevettes avec le mélange d'huile d'olive; laisser reposer à température ambiante 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Bol

Retirer les crevettes de la marinade, jeter la marinade. Enfiler les crevettes sur des brochettes en alternance avec les tomates, les champignons et les poivrons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Champignon

Tri-tips, Parés

Tomate

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Faire griller les brochettes, recouvertes d'un couvercle, de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Servir les brochettes avec du gruau et saupoudrer de coriandre juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Gruau

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

poivre chipotle en conserve émincé à la sauce adobo 2

épis de maïs frais 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 227Noix de toute sorte (hachées)

1/2 paquet de champignons frais, coupés en quartiers 1

gousse d'ail pressée 1pinte

tomates raisins 1Petite

poivron vert, coupé en morceaux de 1 pouce 454Noix de toute sorte (hachées)

crevettes crues jumbo pelées avec queues (1 6/20 compte), déveinées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron frais 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

poivre fraîchement moulu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gruau à cuisson rapide non cuit 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage Cheddar râpé 6pouce

16 brochettes en métal

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Thrive Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.