Crevettes Grillées de Santa Barbara avec Glaçage à l'Orange Sanguine

Name: Crevettes Grillées de Santa Barbara avec Glaçage à l'Orange Sanguine
Prep time: 1 h 38 min
Cook time: 1 h 38 min
Total time: 1 h 38 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible jus dorange sanguine (environ 6 oranges sanguines); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bon bouillon de poulet; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 8 crevettes et veinées Sel et poivre blanc moulu; 8 crevettes et veinées Sel casher; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 8 crevettes et veinées Poivre noir concassé; 16 (U-10) Crevettes de Santa Barbara, nettoyées, déveinées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 2 échalotes, hachées finement

Les crevettes grillées de Santa Barbara avec glaçage à l'Orange sanguine nécessitent environ 1 heure et 38 minutes du début à la fin. Pour 1,04 per par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 186 calories, 4g de protéines, et 14g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre moulu, des échalotes, du vin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si super score spoonaculaire de 35%. Des recettes similaires incluent Linguine Aux Crevettes De Santa Barbara, Biscuits à la Ricotta à l'Orange Sanguine avec Glaçage à l'Orange Sanguine, et Chaudrée de Palourdes Santa Barbara.

Instructions

Placer les crevettes dans un petit bol et faire mariner avec 1 tasse de sauce à l'orange sanguine pendant 1 à 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Orange Sanguine

Crevette

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer sur un gril chaud, assaisonner de sel et de poivre et badigeonner du reste de la tasse de sauce à l'orange sanguine. Faire griller environ 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Orange Sanguine

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Laisser mijoter le jus d'orange sanguine à feu doux jusqu'à ce qu'il soit réduit à 1/4 tasse, en remuant de temps en temps pour éviter les brûlures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange Sanguine

Retirer du feu et réserver. Dans une petite casserole, mélanger les échalotes et le vinaigre de vin rouge et réduire à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Vin Rouge

échalote

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le vin blanc, le bouillon de poulet et réduire à nouveau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Vin Blanc

Retirer du feu et incorporer lentement l'huile d'olive jusqu'à incorporation. Incorporer le sirop d'orange sanguine réservé, filtrer la sauce et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Orange Sanguine

Huile D'olive

Sirop

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Equipement

Bol

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Poêle à Sauce

Fouetter

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

jus d'orange sanguine (environ 6 oranges sanguines)4731 lb de Mafaldi frais si possible

bon bouillon de poulet 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 8crevettes et veinées

Sel et poivre blanc moulu 8crevettes et veinées

Sel casher 1181 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge 8crevettes et veinées

Poivre noir concassé 16

(U-10) Crevettes de Santa Barbara, nettoyées, déveinées 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 2

échalotes, hachées finement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants s'accordent bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Skyfall Pinot Gris avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.