Couscous Épicé aux Dattes

Couscous Épicé aux Dattes
Besoin d'un plat principal végétalien? Le couscous épicé aux dattes pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 540 calories. Pour 2,89 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, du bouillon de légumes, du poivron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les dates, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz Au Lait Aux Dattes en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillerée score de 82%, ce plat est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Couscous aux Dattes Séchées, Couscous au poulet marocain aux dattes, et Agneau aux Dattes, Abricots et Safran sur Couscous.

Instructions

1
Faire chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre. Assaisonner de gousses d'anis et de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AnisAnis
OignonOignon
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Incorporer l'ail, le poivron rouge, les poivrons rouges chauds séchés et le poivre noir. Continuer à cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron RougePoivron Rouge
Poivre NoirPoivre Noir
LégumeLégume
AilAil
3
Incorporer les champignons et le jus de citron dans le mélange de légumes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
ChampignonChampignon
LégumeLégume
4
Incorporer les dattes et la cannelle et laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CannelleCannelle
DateDate
5
Placer le couscous dans une casserole moyenne et couvrir de bouillon de légumes. Porter à ébullition. Réduire la chaleur à basse température. Couvrir et laisser mijoter 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que toute l'humidité ait été absorbée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De LégumesBouillon De Légumes
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche HachéeGingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
6
Pelucher le couscous à la fourchette, mélanger aux légumes et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche HachéeGingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Equipement

DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions2
Score de santé56
Magazine