Courgettes crémeuses à la Linguine
Courgettes crémeuses avec linguine pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 440 calories, 13g de protéines, et 23g de matières grasses. Pour 83 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil, de l'ail, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 66%, ce plat est solide. Essayer Linguine aux Courgettes, Courgettes- Champignons "Linguine, et Linguine à la Courgette pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter les courgettes et l'ail à l'huile chaude et assaisonner de sel et de flocons de poivron rouge. Cuire, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que les courgettes soient bien dorées de tous les côtés, environ 20 minutes.
Pendant ce temps, porter à ébullition une grande casserole d'eau généreusement salée.
Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 8 à 10 minutes.
Incorporer le lait dans les courgettes et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit réduit d'environ la moitié, environ 10 minutes.
Ajouter les pâtes dans la poêle et bien mélanger.
Saupoudrer de persil et 1/4 tasse de parmesan sur le dessus et mélanger.
Garnir du reste de parmesan pour servir.