Coupes de laitue au poulet asiatique

Name: Coupes de laitue au poulet asiatique
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar graines de sésame noir; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment chipotle, haché grossièrement; 43 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". carotte coupée en dés; 34 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". céleri en dés; 1 Oreos doublement farcis coriandre fraîche hachée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail vinaigrette citron-poivre; 1 Oreos doublement farcis vinaigrette citron-poivre; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail gingembre pelé émincé; 1 Oreos doublement farcis gingembre pelé émincé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux; 8 crevettes et veinées Feuilles de laitue Iceberg, pour servir; 8 crevettes et veinées Sel casher; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail mirin (vin de riz sucré); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail mirin (vin de riz sucré); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail mirin (vin de riz sucré); 35 1 lb de Mafaldi frais si possible germes de haricot mungo, coupés en deux; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail arachides concassées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Pincée de graines de sésame blanches; 50 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poivron rouge coupé en dés; 53 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". oignon rouge coupé en dés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 tasse de sauce aux prunes; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce oignons verts coupés en dés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar huile de sésame grillée; 1 Oreos doublement farcis graines de sésame grillées; 113 1 lb de Mafaldi frais si possible chapeaux de champignons shiitake tranchés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en dés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en dés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en dés; 116 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 33 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pois cassés en dés

Besoin d'un accompagnement sans produits laitiers ? Les coupes de laitue au poulet asiatique pourraient être une excellente recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 13 g de protéines , 21 g de matières grasses et un total de 285 calories . Cette recette en sert 8. Pour 1,36 $ par portion , cette recette couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine asiatique. 7 personnes ont réalisé cette recette et la referaient. Cette recette de Foodnetwork nécessite du gingembre, de l'huile de canolan, des oignons verts et de l'oignon. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Globalement, cette recette obtient un bon score cuillère de 43 % . Des recettes similaires sont les coupes de salade de poulet asiatique , les coupes de laitue de salade de poulet asiatique et les coupes de laitue de poulet asiatique épicée .

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et réserver. Remuer à nouveau juste avant utilisation.

Matériel que vous utiliserez

Noix De Coco En Flocons, Facultatif

Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile de canola dans une poêle à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Fumées

Matériel que vous utiliserez

Poivrons Rouges, Coupés En Dés De 1/2 Pouce

Ajouter le poulet et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge, Coupé

Ajoutez la carotte, le céleri, le poivron, les petits pois et l'oignon rouge et faites sauter environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 2/3 à 1 3/4 Livres De Surlonge Haché

Oignon Rouge

Carotte

8 Onces De Fromage à La Crème Nature Ou De Fromage à La Crème Végétarien, Coupé En Morceaux

Pois

Ajoutez le gingembre, l'ail, les pousses et les shiitakes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignons Shiitake

Pousse

2 Cuillères à Soupe De Concentré De Tomate, Cherchez-le Dans Un Tube (c'est Facile à Conserver Comme ça)

1/4 Tasse Plus 1 Cuillère à Soupe De Substitut D'œuf, Divisé

Ajouter 1/4 tasse de sauce préparée et cuire jusqu'à épaississement, environ 30 secondes, en grattant les morceaux dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Dinde Cuite Râpée (de Préférence De La Viande Brune)

Transférer le sauté dans un bol; garnir avec les oignons verts et les cacahuètes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lanières De Bacon De Dinde (environ

Céréales Sugar Smacks

Matériel que vous utiliserez

Noix De Coco En Flocons, Facultatif

Essuyez la poêle.

Matériel que vous utiliserez

Poivrons Rouges, Coupés En Dés De 1/2 Pouce

Faites chauffer les 4 cuillères à soupe d'huile de canola restantes à feu vif. Faites frire les wontons jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 15 secondes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Fumées

Transférer sur du papier absorbant et assaisonner avec du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Livre De Pâtes Pappardelle (larges Rubans, Remplacer Les Fettuccines Si Elles Ne Sont Pas Disponibles)

Matériel que vous utiliserez

Douzaine

Remplissez les feuilles de laitue avec le sauté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Laitue

Saupoudrer de graines de sésame. Émiettez les wontons dessus ou servez-les à côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Romaine Râpée, à Partir D'1 Petite Laitue

Servir avec le reste de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Dinde Cuite Râpée (de Préférence De La Viande Brune)

Photographie par Andrew Mccaul

Equipement

Noix De Coco En Flocons, Facultatif

Poivrons Rouges, Coupés En Dés De 1/2 Pouce

Douzaine

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

graines de sésame noir 63 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

piment chipotle, haché grossièrement 431 courge jaune, coupée en cubes de 1".

carotte coupée en dés 341 courge jaune, coupée en cubes de 1".

céleri en dés 1Oreos doublement farcis

coriandre fraîche hachée 12 cuillères à café de poudre d'ail

vinaigrette citron-poivre 1Oreos doublement farcis

vinaigrette citron-poivre 12 cuillères à café de poudre d'ail

gingembre pelé émincé 1Oreos doublement farcis

gingembre pelé émincé 12 cuillères à café de poudre d'ail

4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux 8crevettes et veinées

Feuilles de laitue Iceberg, pour servir 8crevettes et veinées

Sel casher 12 cuillères à café de poudre d'ail

mirin (vin de riz sucré)12 cuillères à café de poudre d'ail

mirin (vin de riz sucré)351 lb de Mafaldi frais si possible

germes de haricot mungo, coupés en deux 12 cuillères à café de poudre d'ail

arachides concassées 12 cuillères à café de poudre d'ail

Pincée de graines de sésame blanches 501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poivron rouge coupé en dés 531 courge jaune, coupée en cubes de 1".

oignon rouge coupé en dés 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 1/2 tasse de sauce aux prunes 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

oignons verts coupés en dés 0Morceaux de caramel Heath Bar

huile de sésame grillée 1Oreos doublement farcis

graines de sésame grillées 1131 lb de Mafaldi frais si possible

chapeaux de champignons shiitake tranchés 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en dés 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en dés 1161 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 331 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pois cassés en dés 6

emballages wonton 6

emballages wonton 12 cuillères à café de poudre d'ail

sambal oelek (sauce chili asiatique)

Vin recommandé: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

L'Asie se marie très bien avec le Riesling, le Gewurztraminer et le Chenin Blanc. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec de nombreux plats traditionnels, épicés ou non. Le Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut, avec une note de 4,3 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 34 dollars par bouteille.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 est un hommage à la naissance de Franciacorta en 1961, l'année où Berlucchi a produit le premier vin mousseux de cette méthode classique. Ce mousseux amusant et vif offre des agrumes et une finale vive et nette.Mélange : 85 % Chardonnay, 15 % Pinot Nero*L'étiquette du Franciacorta '61 Extra Brut est en train de changer. Vous pouvez recevoir l’une ou l’autre de ces deux étiquettes présentées ci-dessus. Des étiquettes spécifiques ne peuvent pas être demandées.