Cordonnier Pêche-Mûre

Name: Cordonnier Pêche-Mûre
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Crème moitié-moitié ou chantilly, facultatif; 0 (peut être ou écrémé) peut-on consommer du soda à la crème diététique; 2 (hiver) fécule de maïs ou farine; 0 (peut être ou écrémé) gingembre séché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 1 1 livre de courgettes, jus de citron fraîchement pressé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair, emballé; 5 (hiver) sucre brun clair; 2 pincée masse ou noix de muscade; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 8 pêches, pelées, dénoyautées et coupées en morceaux de 1 pouce; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 pincée Pincée de sel; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 6 (hiver) (3/4 bâtonnet) beurre froid non salé, coupé en morceaux

La recette de cordonnier Pêche-Mûre pourrait satisfaire votre envie du Sud dans environ 55 minutes. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 278 calories. Cette recette végétarienne sert 10 et coûte 1,02 per par portion. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange de gingembre, de jus de citron, de cannelle et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cela fonctionne bien comme un dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Cordonnier aux Mûres Pêche, Cordonnier à la Pêche et à la Mûre, et Cordonnier aux Mûres Pêche pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F. Dans un bol, mélanger les pêches, la fécule de maïs ou la farine, la cassonade, le jus de citron et le sel, en remuant doucement. Incorporer délicatement les mûres et transférer le mélange dans un plat allant au four de 8 tasses. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mûres

Cassonade

Jus De Citron

Amidon De Maïs

Pêche

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Four

Garniture: Dans un mélangeur muni d'une palette (ou d'un batteur à main ou du bout des doigts), mélanger la farine, le sel, la cassonade, la levure chimique, le gingembre, la cannelle et le macis ou la muscade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Cassonade

Cannelle

Gingembre

Muscade

Farine Tout Usage

Masse Au Sol

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Blender

Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit grossier et friable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ajouter 3/4 tasse de lait et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Étaler la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir quelques fois pour la lisser. Former une boule et rouler dans la forme et la taille du plat allant au four, d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Lait

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Placez la pâte sur le fruit préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Fruits

Badigeonner le dessus de la pâte avec la cuillère à soupe restante de lait et saupoudrer de sucre granulé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Pâte

Lait

Placez le cordonnier sur une casserole pour attraper les jus qui peuvent bouillir.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les jus bouillonnent, 25 à 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir légèrement avant de servir.

Servir chaud ou à température ambiante.

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Crème moitié-moitié ou chantilly, facultatif 0(peut être ou écrémé)

peut-on consommer du soda à la crème diététique 2(hiver)

fécule de maïs ou farine 0(peut être ou écrémé)

gingembre séché 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine 11 livre de courgettes,

jus de citron fraîchement pressé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun clair, emballé 5(hiver)

sucre brun clair 2pincée

masse ou noix de muscade 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 8

pêches, pelées, dénoyautées et coupées en morceaux de 1 pouce 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)1pincée

Pincée de sel 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Réglisse jaune et verte 6(hiver)

(3/4 bâtonnet) beurre froid non salé, coupé en morceaux

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est Brundlmayer Steinmassl Riesling. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 39 dollars.