Cordonnier aux bleuets d'Anita
Le cordonnier aux myrtilles d'Anita pourrait être juste le Sud recette que vous recherchez. Une portion contient 501 calories, 6g de protéines, et 18g de matières grasses. Pour 1,91 $par portion, vous obtenez un dessert qui sert 10. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez de la crème glacée, du sucre, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 18%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Cordonnier Aux Bleuets Frais Avec Sauce Aux Bleuets, Haricots Tricheurs d'Anita, et Salade de Pommes de Terre d'Anita pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F. Enduire un plat allant au four de 9 x 12 pouces d'un aérosol de cuisson.
Dans un grand bol, mélanger les myrtilles et 1/2 tasse de sucre. Mélanger pour combiner et réserver.
Dans un bol moyen, mélanger le reste de 1 tasse de sucre, la farine et la levure chimique.
Dans un grand bol, battre le beurre et le lait ensemble jusqu'à consistance lisse. Incorporer graduellement le mélange de farine jusqu'à consistance lisse.
Versez la pâte dans le moule préparé, puis dispersez les myrtilles sur la pâte en les laissant couler, sans mélanger.
Cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré, de 35 à 45 minutes.
Laisser refroidir légèrement avant de servir. Verser le cordonnier dans des bols et garnir de crème glacée et/ou de myrtilles, le cas échéant.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Il peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Le Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.
![Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken]()
Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken
Les arômes fumés mènent à une bouche incroyablement soyeuse, salée et articulée; fleur de cerisier et éboulis en ultra haute définition; une pincée délicate de fil de chili en finale n'entrave pas la complexité fraîche et aérée. Je ne me souviens pas d'un meilleur millésime de ce vin.