Comment faire du Stock

Name: Comment faire du Stock
Prep time: 13 h 40 min
Cook time: 13 h 40 min
Total time: 13 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 2 carottes coupées en morceaux; 1 tige céleri, coupé en morceaux; 1 kilogramme cou et dos de poulet; 4 brins thym frais haché; 2 girofle ail pelé; 1 grand oignon, pelé, coupé en 6 segments; 3 Oignon jaune moyen, haché eau froide

Comment faire du stock pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 6 et coûte 1,67 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 43g de protéines, 34g de matières grasses, et un total de 507 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 13 heures et 40 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange de thym, de carottes, de céleri et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 44%, ce plat est assez bon. Essayer Comment Faire du Bouillon de Bœuf, Comment Faire du Stock de Crustacés, et Comment Faire du Bouillon de Jambon Poivré pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le poulet, l'oignon, les carottes, le céleri, l'ail, le thym et le laurier dans une grande marmite; verser de l'eau dans la casserole. Porter à feu doux à feu moyen-doux, en veillant à ne pas laisser le mélange bouillir. Une fois mijoté, éliminez toute mousse ou impuretés qui s'accumulent à la surface de l'eau et réduisez la chaleur à basse température.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier