Cocktail de Crevettes, Ananas et Avocat (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate)

Name: Cocktail de Crevettes, Ananas et Avocat (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 petit avocats mûrs, pelés et coupés en cubes de ½ pouce; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 1 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce cumin moulu; 3 Jus de limes, divisé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible ananas frais, coupé en cubes de ½ pouce; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge tranché; 4 crevettes et veinées Sel et Poivre; 24 1 litre de lait entier, à température ambiante crevettes décortiquées et déveinées

Le Cocktail de Crevettes, d'Ananas et d'Avocat (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate) pourrait être la boisson que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,92 $ par portion. Une portion contient 257 calories, 10g de protéines, et 19g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 39 gourmets et cuisiniers. Un mélange de sel et de poivre, de crevettes, de jus de citron vert et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est génial. Essayer Salade Cubaine d'Avocat, de Cresson et d'Ananas (Ensalada de Aguacate, Berro, y Piña), Bar à Cocktails aux Crevettes : Sauce Cocktail Classique, Crème d'Avocat, Rémoulade, et COCKTAIL DE CREVETTES (COCTEL DE CAMARONES) pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer les crevettes,

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Placer le jus de 2 limes, le sel, le poivre et la poudre de cumin dans un sac à fermeture éclair, ajouter les crevettes et la marinade au réfrigérateur pendant 15 minutes minutes.In dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cumin Moulu

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Poivrer

Crevette

Jus

Chaux

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient roses et bien cuites, environ 2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Retirer du feu et laisser refroidir. Réserver 8 crevettes pour la garniture et couper le reste en morceaux à raison de 3 morceaux par shrimp.In dans un grand bol, mélanger les morceaux d'ananas, l'oignon rouge, la coriandre, les crevettes, le jus de 1 citron vert, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux D'ananas

Sel Et Poivre

Oignon Rouge

Coriandre

Crevette

Jus

Chaux

Matériel que vous utiliserez

Bol

Bien mélanger tous les ingrédients, ajouter l'avocat et incorporer au mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Servir dans des verres à martini et garnir de 2 crevettes entières chaque verre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Martini

Crevette

Equipement

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

2petit

avocats mûrs, pelés et coupés en cubes de ½ pouce 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 13 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

cumin moulu 3

Jus de limes, divisé 12 cuillères à café de poudre d'ail

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)2371 lb de Mafaldi frais si possible

ananas frais, coupé en cubes de ½ pouce 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge tranché 4crevettes et veinées

Sel et Poivre 241 litre de lait entier, à température ambiante

crevettes décortiquées et déveinées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Skyfall Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.