Chien de Chariot de Rue de New York

Name: Chien de Chariot de Rue de New York
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 2 (hiver) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 8 petits pains à hot-dogs; 8 hot-dogs casher, bouillis (recommandé: Bests); 1 1 livre de courgettes, cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce À lOignon; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, coupés en tranches de 1/4 de pouce; 0 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement concassé; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Choucroute cuite, au besoin; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Moutarde brune épicée, au besoin (recommandé: Guldens); 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le chien de chariot de rue de New York est un sans produits laitiers recette avec 8 portions. Pour 98 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 321 calories, 10g de protéines, et 12g de matières grasses. Si vous avez des petits pains à hot-dogs, de la moutarde brune épicée, du miel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est un coûteux recette pour les amateurs de cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 44%, ce plat est solide. Essayer Chiens de Chariot de Rue de New York avec Sauce à l'Oignon et Relish de Poivron Rouge grillé, Sauce Blanche du Chariot de repas Kwik de 'New York à la Cart, et Agneau de Chariot de repas Kwik de 'New York à la Cart pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer le miel, la cannelle et la poudre de piment et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Cannelle

Oignon

Miel

Ajouter le ketchup, l'eau, la sauce piquante, le sel et le poivre noir. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sauce Piquante

Céréales Crispix, écrasées

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Eau

Transférer le mélange dans un bol et laisser refroidir à température ambiante avant de servir. (Note du chef: La sauce peut être réfrigérée, couverte, jusqu'à 2 jours.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mettez les hot-dogs bouillis sur les petits pains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs

Rouler

Étalez la moitié inférieure de chaque pain avec un peu de moutarde et garnissez chaque hot-dog de la sauce à l'oignon ou de la choucroute ou des deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choucroute

Hot-dogs

Moutarde

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Oignon

Rouler

Equipement

Poêle à Sauce

Bol

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 2(hiver)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 8

petits pains à hot-dogs 8

hot-dogs casher, bouillis (recommandé: Best's)11 livre de courgettes,

cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Céréales Crispix, écrasées 1(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce À l'Oignon 21 litre de lait entier, à température ambiante

oignons, coupés en tranches de 1/4 de pouce 0(peut être ou écrémé)

poivre noir fraîchement concassé 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Choucroute cuite, au besoin 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Moutarde brune épicée, au besoin (recommandé: Gulden's)2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Riesling, Gewurztraminer, Vin Rosé

Le Riesling, le Gewurztraminer et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour les Hot-Dogs. Un Gewürztraminer sera parfait avec votre hot-dog basique à la moutarde et à la choucroute à la New York. Pour un chien à la Chicago avec des cornichons aigres et des piments forts, vous pouvez opter pour un Riesling croquant. Peu importe vos garnitures, un rosé sec fonctionne presque toujours. Le Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.