Chaudrée de Crevettes et de Maïs au curry

Name: Chaudrée de Crevettes et de Maïs au curry
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Noix de toute sorte (hachées) Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garnitures: noix de coco grillée, oignons verts émincés, arachides grillées hachées grossièrement; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Oignon blanc, coupé en dés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs frais (environ 5 épis); 2 gousses dail, hachées; 383 Noix de toute sorte (hachées) lait de coco lite non sucré; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 454 Noix de toute sorte (hachées) grosses crevettes crues pelées (2 6/30 au compteur); 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 taille moyenne oignon doux, coupé en dés; 454 Noix de toute sorte (hachées) grosse patate douce, pelée et coupée en dés; 397 Noix de toute sorte (hachées) grosses pommes de terre Yukon gold, pelées et coupées en dés

La chaudrée de crevettes et de maïs au curry pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 292 calories, 16g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 2,37 $par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez du sel, des garnitures: noix de coco, grains de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la noix de coco, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à l'avoine Chocolat Noir Framboise Noix de Coco (à base d'huile de noix de coco!) en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 55%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Chaudrée de Crevettes et de Maïs au curry, Chaudrée de Maïs au Poulet au Curry, et Chaudrée de Maïs aux Patates Douces au Curry Végétalien.

Instructions

Faire revenir l'oignon dans l'huile chaude dans un faitout à feu moyen 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre; ajouter l'ail et faire revenir 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter les pommes de terre Yukon gold et les 7 ingrédients suivants; porter à ébullition en remuant souvent. Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, 25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Incorporer les crevettes; cuire de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Assaisonner de sel et de poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Sel Et Poivre

Crevette

Servir avec les garnitures désirées.

ESSAYEZ CETTE TORSION!

Chaudrée de crevettes et de maïs: Nous sommes de grands fans de curry, mais vous pouvez tout aussi bien préparer une chaudrée traditionnelle. Substitut 1 (12 oz.) peut évaporer le lait pour le lait de coco lite. Omettez la poudre de curry.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco Léger

Lait évaporé

Chaudrée

Poudre De Curry

Crevette

Equipement

Four Hollandais

Ingrédients

Portion:

397Noix de toute sorte (hachées)

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Garnitures: noix de coco grillée, oignons verts émincés, arachides grillées hachées grossièrement 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Oignon blanc, coupé en dés 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de maïs frais (environ 5 épis)2

gousses d'ail, hachées 383Noix de toute sorte (hachées)

lait de coco lite non sucré 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 454Noix de toute sorte (hachées)

grosses crevettes crues pelées (2 6/30 au compteur)11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1taille moyenne

oignon doux, coupé en dés 454Noix de toute sorte (hachées)

grosse patate douce, pelée et coupée en dés 397Noix de toute sorte (hachées)

grosses pommes de terre Yukon gold, pelées et coupées en dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 46 dollars par bouteille.

Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris

Couleur jaune vif / or, assez lumineuse. Superbe nez grillé fumé, typique de ce cépage sur calcaire d'Alsace (pas de chêne neuf dans nos vins, juste un très long contact lies totales). Quelques légers arômes réducteurs qui correspondent en fait au style du Pinot-Gris sec. La bouche est riche et crémeuse, avec une texture veloutée mais complètement sèche. C'est un vin facile à boire maintenant car il n'y a pas de poids inutile. La finale est belle et ronde mais complètement sèche. L'assemblage complexe de calcaire apporte un grand équilibre acide et un certain poids. Il devrait se développer très bien au cours des prochaines années.