Chaudrée aux Saveurs Asiatiques

Chaudrée aux Saveurs Asiatiques
Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien? La chaudrée aux saveurs asiatiques pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 395 calories, 42g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 4,43 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de feuilles de laurier, de bouillon de poulet, de maïs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pacanes au Maïs Et aux Bonbons en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Chou Rouge Touché Aux Saveurs Asiatiques, Jarret De Veau Aux Saveurs Asiatiques, et Arachides Frites aux Saveurs Asiatiques.

Instructions

1
Porter le bouillon à ébullition dans une casserole de taille moyenne. Cuire les pommes de terre hachées, les poireaux et le maïs dans le bouillon avec les feuilles de laurier et la masse pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
Maïs BébéMaïs Bébé
PommePomme
PoireauPoireau
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
Masse Au SolMasse Au Sol
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter le lait de coco, le poisson fumé haché et le jus de citron vert. Ramener la casserole à ébullition et laisser mijoter environ une minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lait De CocoLait De Coco
Poisson FuméPoisson Fumé
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajoutez les crevettes et le maïs sucré et laissez-les revenir à ébullition pour les faire chauffer. Assaisonner avec le sel puis servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Maïs SucréMaïs Sucré
CrevetteCrevette
SelSel
4
Décorez chaque bol avec du chili haché et de la coriandre piquante et feuillue.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
PimentPiment
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
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6
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7
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Equipement

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le vignoble Birichino Jurassic Park Old Vines Chenin Blanc avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.
Vignoble Birichino Jurassic Park Vieilles Vignes Chenin Blanc
Vignoble Birichino Jurassic Park Vieilles Vignes Chenin Blanc
Le 2017 arbore un parfum de miel de fleur d'oranger, de beurre de pomme, de soufre et d'un précurseur particulier du lilas qui active non seulement le système olfactif, mais aussi le système limbique, le système nerveux autonome et d'autres systèmes situés dans des secteurs plus éloignés. L'humidité du sol et du microclimat pendant la saison de croissance 2017 est restée assez élevée tout au long de la saison de croissance en raison des pluies énormes de l'hiver précédent, contribuant au développement d'un botrytis précoce modeste mais significatif. Nous avons rencontré ces conditions pour la dernière fois en 2013 et avons produit un vin similaire à ce millésime - juste à sec dans le style connu par les Français sous le nom de sec tendre - sec, mais tendre. Et comme pour les millésimes précédents, ce vin a fermenté en acier inoxydable sans inoculation, et a été élevé jusqu'au printemps suivant dans 8 fûts en acier inoxydable et 2 fûts de chêne hongrois neutres.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions4
Score de santé59
Magazine