Chabbat Challah

Name: Chabbat Challah
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Juif
Ingredients: 3 (hiver) levure sèche active; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 4 oeuf; 3 Oignon jaune moyen, haché farine tout usage; 2 (hiver) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau de fleur d'oranger (ou 1/4 cuillère à café de zeste de citron râpé et de zeste d'orange); 1 (peut être ou écrémé) sucre vanillé ou extrait de vanille; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 3 (hiver) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Besoin d'un pain sans produits laitiers et végétarien? Shabbat Challah pourrait être une super recette à essayer. Une portion contient 1102 calories, 32g de protéines, et 13g de matières grasses. Pour 1,05 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, des graines de sésame, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Hanoukka sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cette recette est typique de la cuisine juive. 493 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 93%, ce qui est excellent. Essayer Salade de Chabbat, Poulet de Chabbat Rôti aux Légumes de Printemps, et Dîner de Shabbat: Houmous, Pain Pita et Schug pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, saupoudrer la levure sur l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer environ 5 minutes pour dissoudre la levure. Incorporer le sel, le sucre, l'huile et 4 œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer progressivement la farine. Lorsque la pâte devient trop raide pour remuer, la retourner sur une surface farinée et pétrir pendant 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Levure

Oeuf

Sel

Huile De Cuisson

Placer la pâte sous le bol pour lever jusqu'à doubler. Ou, vous pouvez placer la pâte dans le bol et couvrir avec une serviette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Enfoncez la pâte et divisez-la en 6 ou 8 morceaux pairs selon la forme que vous voulez. N'oubliez pas d'enlever un petit morceau et de faire une bénédiction (loi juive).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Punch

Roulez les morceaux dans des cordes. Tressez en deux pains, ou une très grande tresse de 6 pièces - mais seulement si votre four est assez grand. Ou, vous pouvez faire les challahs en forme de spirale à partir de chaque corde. Rentrez les extrémités sous, et placez-les sur une plaque à pâtisserie pour les lever jusqu'à ce que votre doigt laisse une petite bosse lorsque vous piquez doucement le pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Préchauffez le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Fouetter ensemble le reste de l'œuf, l'eau et le sucre vanillé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Vanillé

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Badigeonner le dessus des pains.

Saupoudrer de graines de sésame sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le pain soit bien doré. Enveloppez le petit morceau de pâte béni dans du papier d'aluminium et brûlez-le au four en guise d'offrande pendant que les autres pains cuisent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Pâte

Envelopper