Cerf Saccadé

Name: Cerf Saccadé
Prep time: 16 h 30 min
Cook time: 16 h 30 min
Total time: 16 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar tranches de concombre anglais en demi-lune; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce arôme de fumée liquide; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Sauce taco supplémentaire, facultatif; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 Morceaux de caramel Heath Bar (soit ou régulier); 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". rôti de chevreuil désossé; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Sauce Worcestershire

Le cerf saccadé est un sans gluten et sans produits laitiers accompagnement. Pour 2,94 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 83 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 16 heures et 30 minutes. Cette recette est appréciée par 509 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du rôti de chevreuil, du poivre, de la sauce worcestershire et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Viande de Boeuf Séchée, Viande de Boeuf Séchée à la Cowboy, La Meilleure Saucisse De Cerf Que Vous Mangerez Jamais, et Cerf de Barbarie.

Instructions

Trancher la viande en longues lanières de 1 pouce de large et 1/8 de pouce d'épaisseur. Dans un grand sac en plastique libérable, mélanger la sauce soja, la sauce Worcestershire, la fumée liquide, le ketchup, le poivre, la poudre d'ail, le sel d'oignon et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fumée Liquide

Poudre D'ail

Sel D'oignon

Sauce Soja

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Poivrer

Viande

Sel

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Placez la viande et fermez le sac. Réfrigérer toute la nuit. Pétrir de temps en temps pour répartir uniformément la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Viande

Préchauffer le four à 160 degrés F (70 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez une casserole au fond du four pour attraper les gouttes ou tapissez-la de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Poêle

Placer les lanières de viande sur une grille afin qu'elles ne se touchent pas et les déshydrater pendant 6 à 8 heures au four, ou jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Four