Cassoulet De Haricots Blancs

Name: Cassoulet De Haricots Blancs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet ou de bœuf écrémé en gras; 1 (peut être ou écrémé) graines de cardamome; 4 carottes (environ 1 lb. total); 2 (peut être ou écrémé) graines de cumin; 2 (hiver) gingembre frais émincé; 2 (peut être ou écrémé) feuilles de sauge fraîches hachées ou 1/2 cuillère à café de sauge frottée séchée; 2 (hiver) feuilles de thym frais ou thym séché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graines de moutarde; 2 oignons (environ 1 lb. total); 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 227 Noix de toute sorte (hachées) jarret de jambon fumé (environ; 907 Noix de toute sorte (hachées) petits haricots blancs séchés

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les haricots blancs au Cassoulet. Pour 1,04 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 238 calories, 17g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des feuilles de sauge, des haricots, des carottes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 74%. Essayer Cassoulet de Haricots Blancs, Saucisse et Canard, Saucisses Italiennes au Cassoulet et Haricots Blancs, et Cassoulet Italien avec Saucisse et Haricots pour des recettes similaires.

Instructions

Trier les haricots et jeter les débris. Rincez les haricots, égouttez-les et mettez-les dans une casserole de 6 à 8 pintes. Rincer le jarret de jambon et l'ajouter aux haricots, avec le bouillon et 6 tasses d'eau. Mettre à feu vif, couvrir et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jarret De Jambon

Haricot

Bouillon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pendant ce temps, épluchez et coupez les carottes et les oignons en dés de 1/8 à 1/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Oignon

Ajouter aux haricots, avec les graines de moutarde, le thym, la sauge, les graines de cumin, les graines de cardamome et le gingembre. À ébullition, réduire le feu et laisser mijoter, à couvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les haricots soient crémeux-lisses pour mordre et que la viande tire facilement du jarret de jambon, 2 1/2 à 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Cardamome

Graines De Moutarde

Graines De Cumin

Jarret De Jambon

Gingembre

Haricot

Thym

Viande

1/2 Branche De Romarin

Soulevez le jarret de jambon et laissez reposer jusqu'à ce qu'il soit assez frais pour toucher, environ 8 minutes. Jeter la peau, les os et la graisse. Hacher la viande et retourner aux haricots. Remuer à feu moyen jusqu'à cuisson à la vapeur, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jarret De Jambon

Haricot