Casserole Crémeuse de Fruits De Mer

Name: Casserole Crémeuse de Fruits De Mer
Prep time: 1 h 12 min
Cook time: 1 h 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 55
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure fraîche grossière; 227 Noix de toute sorte (hachées) carottes (environ 4), coupées en deux dans le sens de la longueur et tranchées finement; 2 oignon céleri, émincé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 2 (hiver) farine tout usage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat frais haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 55 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel casher et poivre noir; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 grand oignon haché; 227 Noix de toute sorte (hachées) panais (environ 4), coupés en deux dans le sens de la longueur et émincés; 227 Noix de toute sorte (hachées) crevettes moyennes pelées et déveinées (environ 18), queues enlevées; 340 Noix de toute sorte (hachées) filets de tilapia sans peau (environ 3), coupés en morceaux de 1 pouce; 680 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre cireuses, pelées et coupées en quartiers

La casserole de fruits de mer Crémeuse est un pescatarien accompagnement. Cette recette fait 55 portions avec 53 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. Pour 32 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 18 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de vin, de filets de tilapia, de persil plat et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 12 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Casserole de Fruits de mer Crémeuse à Gros lots, Casserole de Fruits de Mer ou Délicieuse Casserole de Thon, et Casserole De Fruits De Mer * pour Ceux Qui N'Aiment Pas Les Fruits De Mer*.

Instructions

Chauffer le four à 375 F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter l'oignon, les carottes, le panais, le céleri et la cuillère à café de sel et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté, de 15 à 18 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais

Carotte

Céleri

Oignon

Sel

Saupoudrer de farine et cuire en remuant pendant 1 minute (ne pas laisser foncer).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Ajouter le vin et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit presque évaporé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Ajouter la crème, la cuillère à café de sel et la cuillère à café de poivre et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Crème

Sel

Retirer du feu, incorporer le persil et transférer dans un plat allant au four carré de 8 pouces.Pendant ce temps, placez les pommes de terre dans une casserole moyenne et ajoutez suffisamment d'eau froide pour couvrir. Porter à ébullition et ajouter 1 cuillère à café de sel. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à tendreté, 15 à 18 minutes. Réserver une tasse d'eau de cuisson, égoutter les pommes de terre et les remettre dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Persil

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Poêle à Sauce

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter une tasse de l'huile restante, une cuillère à café de sel, une cuillère à café de poivre et une tasse de l'eau de cuisson réservée et écraser (en ajoutant plus d'eau de cuisson, si nécessaire) jusqu'à consistance lisse.Nichez le poisson et les crevettes dans le mélange de légumes et garnissez de pommes de terre mixture.In dans un petit bol, mélanger la chapelure et les 1 cuillère à soupe d'huile restantes et saupoudrer sur les pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure