Caponata aux Artichauts: Caponata di Carciofi

Name: Caponata aux Artichauts: Caponata di Carciofi
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 artichaut; 1 Petite carotte, pelée et hachée en dés bruts de 1/4 de pouce; 2 piments entiers; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham cuillères à soupe de sucre granulé; 12 olives vertes dénoyautées, de préférence de la variété sicilienne; 4 un peu de courgettes hachées Jus de citron; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon, coupé en dés moyens; 4 tomates prunes en conserve, pelées et épépinées; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 cp. parmesan râpé câpres emballées au sel, rincées et séchées; 4 un peu de courgettes hachées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 3 filet filets danchois garnis de sel, trempés dans du lait, rincés, séchés, hachés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Caponata aux artichauts: La Caponata di Carciofi pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes d'accompagnement. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 2,98 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 322 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Un mélange de sel et de poivre, de carottes, d'olives et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 73%, ce qui est plutôt bien. Essayer Caponata, Caponata, et Caponata pour des recettes similaires.

Instructions

À l'aide d'un couteau à pain, coupez soigneusement les pointes des artichauts, retirez toutes les feuilles extérieures coriaces et, à l'aide d'un couteau à éplucher, épluchez la base.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Matériel que vous utiliserez

Couteau à Pain

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Coupez chaque artichaut en quartiers et retirez le starter, ainsi que les pointes épineuses qui pourraient s'être formées sur les feuilles internes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

Placer dans l'eau avec du jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Drain.

Coupez chacun de ces quartiers en deux, pour faire des coins.

Dans une casserole moyenne, chauffer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, ajouter les oignons, les carottes, les olives, les câpres, les piments et les artichauts égouttés. Assaisonner de sel et de poivre. Mélanger pour caraméliser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yukon