Calzones de Saucisses

Name: Calzones de Saucisses
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) tomates écrasées façon chunky; 1 poignée Une feuille de persil plat, hachée; 2 girofle ail haché; 3 girofle ail écrasé; 1 Huile dail ou 2 gousses hachées et chauffées dans 1/2 tasse dhuile dolive extra vierge); 605 Noix de toute sorte (hachées) saucisse sucrée italienne crue, boyau enlevé; 1 1 livre de courgettes, Assaisonnement italien séché; 2 (hiver) (deux tours autour de la poêle) huile dolive extra vierge; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Un filet dhuile dolive; 1 poignée Un parmesan râpé, plus extra, pour les nœuds; 1 poignée Feuilles de persil italien, hachées; 9 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Quelques moutures de poivre noir; 2 (hiver) piment haché; 567 Noix de toute sorte (hachées) pâte à pizza préparée; 1 (peut être ou écrémé) flocons de poivrons rouges écrasés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ricotta; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mozzarella râpée; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade, fraîchement râpée ou quelques pincées de terre

Les calzones de saucisses pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 63g de protéines, 102g de matières grasses, et un total de 1526 calories. Pour 5,06 per par portion, cette recette couvertures 42% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 22 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. Un mélange d'un filet d'huile d'olive, de quelques poivrons moulus, d'huile d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 91%, ce plat est incroyable. Essayer Calzones de Saucisses, Calzones de Saucisses et Poivrons Rouges, et Calzones de Saucisses et de Poivrons pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 425 F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire dorer la saucisse dans une petite poêle dans un filet d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer la saucisse émiettée cuite dans une assiette doublée d'une serviette en papier pour égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Mélanger la saucisse avec la ricotta, le persil, l'ail, le parmesan, la muscade, le poivre et le piment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano Reggiano

Persil

12 Paquets Chacun) Petits Pois Surgelés, Décongelés

Fromage Ricotta

Saucisse

Ail

Muscade

Poivrer

Étalez les pâtes et coupez-les en deux en croix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Placez un rectangle de pâte sur une plaque à biscuits antiadhésive. Utilisez 1/2 tasse de mozzarella sur la moitié de chaque rectangle de pâte et empilez un monticule de garniture sur la moitié de la surface totale. Pliez la pâte et pincez les bords pour sceller. Le résultat est un chiffre d'affaires rectangulaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Pour les calzones en forme de demi-lune, coupez l'excès de pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler les morceaux de pâte en lanières, faire des nœuds et badigeonner d'huile d'ail et de fromage. Les nœuds à l'ail sont amusants à tremper à table.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'ail

Fromage

Ail

Pâte

Rouler

Plonger

Cuire les calzones 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées partout.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir les calzones avec de la tomate chaude, de la marinara ou de la sauce à pizza pour les tremper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Pizza

Tomate

Note du cuisinier: Pour un gain de temps supplémentaire, 2 paquets de saucisses précuites s'effritent, 8 onces chacun, peuvent être substitués à la saucisse italienne crue utilisée dans la recette ci-dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse Italienne

Ajouter l'huile d'olive dans une casserole moyenne à feu modéré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'ail et le poivre écrasé à l'huile d'olive chauffée; lorsque le poivre s'enclenche et que l'ail grésille, incorporer les tomates concassées. Assaisonner la sauce avec du sel, du poivre et de l'assaisonnement italien. Cuire cinq minutes et incorporer le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Italien

Tomates Concassées

Huile D'olive

Persil

Ail

Poivrer

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Sel

Servir.

Equipement

Ingrédients

Portion:

907Noix de toute sorte (hachées)

tomates écrasées façon chunky 1poignée

Une feuille de persil plat, hachée 2girofle

ail haché 3girofle

ail écrasé 1

Huile d'ail ou 2 gousses hachées et chauffées dans 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge)605Noix de toute sorte (hachées)

saucisse sucrée italienne crue, boyau enlevé 11 livre de courgettes,

Assaisonnement italien séché 2(hiver)

(deux tours autour de la poêle) huile d'olive extra vierge 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Un filet d'huile d'olive 1poignée

Un parmesan râpé, plus extra, pour les nœuds 1poignée

Feuilles de persil italien, hachées 9Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Quelques moutures de poivre noir 2(hiver)

piment haché 567Noix de toute sorte (hachées)

pâte à pizza préparée 1(peut être ou écrémé)

flocons de poivrons rouges écrasés 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ricotta 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mozzarella râpée 0(peut être ou écrémé)

noix de muscade, fraîchement râpée ou quelques pincées de terre

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (demi-bouteille) avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.