Calamars et Pois Chiches dans un Bouillon de Tomates : Calamars et Ceci

Name: Calamars et Pois Chiches dans un Bouillon de Tomates : Calamars et Ceci
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO calamars (calamars); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pois chiches cuits; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre rousses (environ 2 à 3 moyennes), pelées et coupées en morceaux; 1 tas feuilles de menthe, déchirées; 36 moules frottées et débardées; 8 tomates prunes, rôties au four à 400 degrés F pendant 30 minutes et coupées en deux; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 4 crevettes et veinées Sel et poivre, au goût; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts frais tranchés; 20 2 cuillères à soupe de beurre fondu soppressata douce; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible épinards frais

Calamars et Pois Chiches dans un Bouillon de Tomates: Calamari e Ceci est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 4 portions. Une portion contient 601 calories, 42g de protéines, et 21g de matières grasses. Pour 5,58 per par portion, cette recette couvertures 49% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il fonctionne mieux comme plat principal et se fait en environ 1 heure et 5 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des raisins secs, des oignons verts, des épinards et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 84%, ce qui est génial. Essayer Halabessa : Pois Chiches dans un Bouillon de Tomates Épicé, Pois Chiches et Bettes à Carde au Parmesan et Bouillon de Tomates Séchées au Soleil, et Calamars Farcis au Four: Calamars Ripieni al Forno pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, mélanger les pois chiches, la sopressata, les raisins secs, le jus de palourdes, les tomates et la sauce tomate et laisser mijoter jusqu'à réduction de moitié. Saler et poivrer, ajouter les calamars et les moules et laisser mijoter les fruits de mer lentement jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Incorporer les feuilles de menthe, les oignons verts et les épinards, cuire 3 minutes, puis servir dans des bols à soupe réchauffés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Pommes De Terre Rousses (environ 2 à 3 Moyennes), Pelées Et Coupées En Morceaux

Soppressata

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

Calmar

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Boîte De Spaghettis Séchés

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Courgettes, Non Pelées Et Hachées

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Bonbons Peachie-O

1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge

Ingrédients dont vous aurez besoin

Une Généreuse Poignée De Persil Plat, Finement Tranché

1 Oignon espagnol, haché en dés de 1/4 de pouce

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol

4 gousses d'ail, pelées et émincées

Ingrédients dont vous aurez besoin

(déchiré En Morceaux, Si Désiré)

3 cuillères à soupe de feuilles de thym fraîches hachées ou 1 cuillère à soupe séchée

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym Frais Haché Ou 1-1/2 Cuillères à Café De Thym Séché, Divisé

1/2 carotte moyenne, finement râpée

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

2 boîtes (28 onces) de tomates entières pelées, écrasées à la main et jus réservés

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Entière

Sel, au goût

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Dans une casserole de 3 pintes, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés, environ 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajouter le thym et la carotte et cuire encore 5 minutes, jusqu'à ce que la carotte soit assez molle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

2 Tasses De Gousses D'ail

Ajouter les tomates et le jus et porter à ébullition en remuant souvent. Baisser le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit aussi épais que des céréales chaudes. Assaisonner de sel et servir. Cette sauce se conserve 1 semaine au réfrigérateur ou jusqu'à 6 mois au congélateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier