Bâtonnets de Poisson

Name: Bâtonnets de Poisson
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 20 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée gros sel et poivre fraîchement moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) filet de morue, coupé en bâtonnets de 1/2 pouce dépaisseur; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure sèche; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 20 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Tartare

Bâtonnets de poisson nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 20 et coûte 45 cents par portion. Une portion contient 97 calories, 6g de protéines, et 4g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est présenté par Martha Stewart. Si vous avez du gros sel et du poivre, du lait, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 29%. Essayer Bâtonnets de Poisson sans friture, Bâtonnets de Poisson, et Bâtonnets de Poisson Tilapia pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

20Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

gros sel et poivre fraîchement moulu 454Noix de toute sorte (hachées)

filet de morue, coupé en bâtonnets de 1/2 pouce d'épaisseur 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure sèche 2grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)20Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce Tartare

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Maysaran Arsheen Pinot Gris avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.