Burritos à la Poêle

Name: Burritos à la Poêle
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 85 Noix de toute sorte (hachées) paquets chacun) mélange de sauce enchilada; 9 9 pouces tortillas à la farine (9 pouces); 1 gousse dail émincée; 907 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce à tacos, crème sure, piments chili, oignon haché et / ou guacamole, facultatif; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 454 Noix de toute sorte (hachées) peut frire les haricots, réchauffés; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel au goût; 454 Noix de toute sorte (hachées) tasses de fromage cheddar râpé ou mélange de fromage mexicain; 340 Noix de toute sorte (hachées) peut la pâte de tomate; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Les burritos à la poêle nécessitent environ 1 heure et 10 minutes du début à la fin. Cette recette sert 10 personnes. Ce plat principal a 444 calories, 29g de protéines, et 31g de matières grasses par portion. Pour 1,82 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Taste of Home. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du bœuf haché, du poivre, de la gousse d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. C'est une bonne option si vous suivez un cétogène régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 40%. Essayez Poitrines de Poulet Poêlées dans une Sauce aux Champignons, Estragon et Moutarde, Poitrines de Poulet Poêlées dans une Sauce aux Champignons, Estragon et Moutarde, et Poitrines De Poulet Rôties À La Poêle Avec Sauce Aux Morilles pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole, mélanger les six premiers ingrédients; laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Dans une poêle, faire dorer le bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Égoutter; incorporer un tiers de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Étaler un autre tiers au fond d'un 13 pouces graissé. x 9 pouces. moule à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Déposer trois tortillas sur la sauce, en déchirant pour s'adapter au fond de la casserole. Déposer la moitié du mélange de viande sur les tortillas; saupoudrer de 1 1/2 tasse de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajoutez trois autres tortillas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Étaler les haricots frits sur les tortillas; garnir du reste de la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Frits

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Saupoudrer de 1 1/2 tasse de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Superposer les tortillas restantes; garnir du reste de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Saupoudrer du reste du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Enfourner à découvert à 350° pendant 35 à 40 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Laisser reposer 10 minutes avant de couper.

Servir avec de la sauce à tacos, de la crème sure, des piments chili, de l'oignon haché et/ou du guacamole si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre, Pelées Et Coupées En Dés De 1/4 De Pouce

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

Sauce à Tacos

Hot-dogs, Grillés

20 Fines Tranches De Courgettes

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ingrédients

Portion:

85Noix de toute sorte (hachées)

paquets chacun) mélange de sauce enchilada 99 pouces

tortillas à la farine (9 pouces)1

gousse d'ail émincée 907Noix de toute sorte (hachées)

1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce à tacos, crème sure, piments chili, oignon haché et / ou guacamole, facultatif 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 454Noix de toute sorte (hachées)

peut frire les haricots, réchauffés 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel au goût 454Noix de toute sorte (hachées)

tasses de fromage cheddar râpé ou mélange de fromage mexicain 340Noix de toute sorte (hachées)

peut la pâte de tomate 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot noir, le Riesling et le rosé pétillant sont d'excellents choix pour le Burrito. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Pinot Noir débridé Wild Horse avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.

Cheval Sauvage Débridé Pinot Noir

Ce Pinot Noir débridé a de généreux arômes de cerise, de mûre et de vanille avec de subtiles notes salées. Il est corsé avec des saveurs de fruits mûrs et des tanins souples, ce qui en fait un bon accord avec les côtes levées de bœuf braisées au vin, les champignons Portobello grillés ou la longe de porc rôti avec un glaçage balsamique à la framboise. Il est délicieux maintenant, et devrait bien mûrir au cours des cinq prochaines années.