Burrito de Petit Déjeuner Facile aux Œufs et à l'Avocat

Name: Burrito de Petit Déjeuner Facile aux Œufs et à l'Avocat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 avocats - pelés, dénoyautés et écrasés; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage cottage au lait caillé sec; 6 oeuf; 4 10 pouces tortillas de farine (10 pouces), réchauffées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Cheddar râpé

Le Burrito de petit-déjeuner facile aux œufs et à l'avocat est un végétarien recette avec 4 portions. Pour 1,82 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 598 calories, 23g de protéines, et 35g de matières grasses par portion. Si vous avez du lait, du fromage cottage caillé, du fromage cheddar et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. 213 personnes ont essayé et aimé cette recette. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 77%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Burrito de Petit Déjeuner Facile aux Œufs et à l'Avocat, Enveloppement de petit-déjeuner Californien (Avocat, Œuf, Bacon et plus encore!), et Burrito de Petit déjeuner à l'Avocat.

Instructions

Dans un bol, battre ensemble les œufs, le lait et le fromage. Assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Oeuf

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser dans une poêle à feu moyen. Cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient brouillés.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Assaisonner les avocats en purée de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Sel

Placer les tortillas une à la fois dans une poêle séparée à feu moyen et cuire jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Étalez des quantités égales du mélange d'avocat sur un côté de chaque tortilla réchauffée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Avocat

Propager

Superposer avec des quantités égales de fromage cottage et d'œufs brouillés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cottage

Oeuf

Rouler dans des burritos et servir avec du ketchup.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céréales Crispix, écrasées

Rouler

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

avocats - pelés, dénoyautés et écrasés 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage cottage au lait caillé sec 6

oeuf 410 pouces

tortillas de farine (10 pouces), réchauffées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Céréales Crispix, écrasées 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Cannes de bonbon écrasées supplémentaires 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel au goût 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Cheddar râpé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot noir WindRacer Russian River avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 60 dollars par bouteille.