Burgers Aux Lentilles

Burgers Aux Lentilles
La recette Des Hamburgers aux lentilles pourrait satisfaire votre envie américaine dans environ 45 minutes. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et végétarienne sert 4 personnes et coûte 2,86 per par portion. Une portion contient 452 calories, 21g de protéines, et 13g de matières grasses. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. 41 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez sous la main un bouillon de poulet à faible teneur en sel, des lentilles, du riz brun à grains courts et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est excellent. Des recettes similaires incluent Burgers Aux Lentilles, Burgers de Lentilles Rouges, et Burgers de Lentilles Rouges.

Instructions

1
Préchauffer le four à 42
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Badigeonner le dessus des champignons avec 2 C. à soupe. huile. Rôtir les champignons, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés, environ 20 minutes.Pendant ce temps, chauffer 1 C. à soupe restante. huiler dans une casserole à feu moyen. Cuire l'oignon et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
CéleriCéleri
OignonOignon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Ajouter l'ail et cuire en remuant pendant 1 minute. Incorporer les lentilles et le bouillon et porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et cuire jusqu'à ce que les lentilles soient tendres mais pas pâteuses, 67 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LentillesLentilles
AilAil
BouillonBouillon
4
Égoutter, puis étaler sur une plaque à pâtisserie pour refroidir légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PropagerPropager
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
5
Transférer le mélange de lentilles dans un bol moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LentillesLentilles
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Ajouter le riz brun et mélanger doucement pour bien mélanger. Assaisonner au goût avec du sel, du poivre et du jus de citron
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
Riz BrunRiz Brun
PoivrerPoivrer
SelSel
7
Placer 4 champignons dans des assiettes. Déposer environ 1 tasse de garniture de lentilles sur chacune; ajouter les garnitures de votre choix.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
LentillesLentilles
8
Placer les 4 champignons restants sur les hamburgers.'
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé67
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