Brunch du dimanche: Œufs au Four aux Épinards

Name: Brunch du dimanche: Œufs au Four aux Épinards
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 (hiver) farine tout usage; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement épinards hachés surgelés, décongelés et pressés doucement; 2 girofle ail haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir concassé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 - 2/3 tasses de lait; 1 oignon, haché finement

Brunch du dimanche: Les œufs au four aux épinards sont un végétarien repas du matin. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 193 calories. Pour 1,23 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 172 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, des œufs, du sel casher et du poivre concassé, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est excellent. Essayer Brunch du dimanche: Œufs au four aux Épinards, Oeufs Brunch du Dimanche, et Brunch du dimanche : Œufs Verts et Jambon pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter l'oignon haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit transparent, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail émincé et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail émincé

Ajouter les épinards hachés et cuire jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau qui restait dans les épinards se soit évaporée, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Eau

Saupoudrer de farine sur le mélange d'épinards et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Farine Tout Usage

Ajouter 1/2 tasse de lait et mélanger. Porter à ébullition et laisser le lait épaissir. Si vous cherchez un œuf cuit plus lâche, ajoutez plus de lait. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Porter une bouilloire à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Lait

Oeuf

Répartir le mélange d'épinards entre 4 ramequins et casser 1 œuf sur chacun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Placer les ramequins dans une plaque à pâtisserie à bords hauts et verser de l'eau bouillante dans un plat allant au four jusqu'à ce qu'elle atteigne la moitié des côtés des ramequins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie