Brouillade de Saumon Fumé

Brouillade de Saumon Fumé
La brouillade de saumon fumé pourrait n'être que le repas du matin que vous recherchez. Cette recette pescatarienne sert 1 et coûte 2,35 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 377 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait, du pain, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 53%. Des recettes similaires incluent Brouillade de Saumon Fumé, Brouillade de Saumon Fumé, et Brouillade de Saumon Fumé.

Instructions

1
Pain grillé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
2
Faire chauffer le beurre dans une petite casserole à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Verser l'œuf et le lait et incorporer le poivre noir. En remuant constamment, faites cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
OeufOeuf
LaitLait
4
Retirer du feu et incorporer le saumon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
5
Trancher le pain grillé en triangles et le placer, avec les pointes vers le milieu, autour d'une assiette. Déposer les œufs au centre et servir chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
OeufOeuf

Equipement

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Hanna avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.
Hanna Chardonnay
Hanna Chardonnay
D'une robe de miel brillant et de paille dorée, ce vin apporte des arômes de pêche grillée, de tarte aux poires, de caramel, de plantain, d'Ananas. En bouche, tranche de pomme fraîche en croûte de tarte, caramel, tarte aux poires, pêche grillée, pain grillé et banane.
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi8 m.
Portions1
Score de santé22
RégimesPescatarien
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