Brochettes de tomates

Name: Brochettes de tomates
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 64 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 454 Noix de toute sorte (hachées) Pain français, coupé en tranches de 1/4 de pouce; 10 laisse basilic frais, haché; 10 laisse basilic frais, haché; 2 girofle ail haché; 54 Noix de toute sorte (hachées) huile dolive (facultatif); 75 Noix de toute sorte (hachées) poivron rouge finement haché; 40 Noix de toute sorte (hachées) oignon rouge finement haché; 28 Noix de toute sorte (hachées) fromage mozzarella râpé; 2 grand tomates coupées en dés

La bruschetta aux tomates pourrait être exactement l'hord'œuvre que vous recherchez. Cette recette végétarienne lacto ovo sert 10 personnes et coûte 74 cents par portion . Une portion de ce plat contient environ 6 g de protéines , 7 g de matières grasses et un total de 196 calories . Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'ail, de l'oignon, des tomates et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 9 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Il vous est présenté par Allrecipes. Avec un score cuillère de 67% , ce plat est solide. Des recettes similaires sont la Bruschetta aux tomates , la Bruschetta aux tomates et la Bruschetta aux tomates .

Instructions

Mélanger les tomates, le poivron, l'oignon, le vinaigre balsamique, 1/4 tasse d'huile d'olive, le basilic et l'ail ; laisser reposer le mélange de tomates pendant 15 à 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grosse Aubergine, Pelée Et Tranchée En Rondelles De 1/2 Pouce (vous Aurez Besoin D'au Moins 8 Rondelles)

Nouilles Rigatoni Séchées

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

1 Orange, Le Zeste

1 Oignon Rouge, Petits Dés

20 Fines Tranches De Courgettes

Placez la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Disposer les tranches de pain français sur une grande plaque à pâtisserie; arroser de 1/4 tasse d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Français

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Faire griller le pain au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 1 minute de chaque côté. Garnir les tranches de pain du mélange de tomates à l'aide d'une écumoire, en laissant l'excès de liquide s'écouler. Remettre le pain sur la plaque à pâtisserie et saupoudrer de fromage mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Pourcentage De Graisse

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Faire griller au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Sers immédiatement.

Equipement

Petits Pains Aux Grains Entiers, Pour Servir

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Ingrédients

Portion:

646 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)454Noix de toute sorte (hachées)

Pain français, coupé en tranches de 1/4 de pouce 10laisse

basilic frais, haché 10laisse

basilic frais, haché 2girofle

ail haché 54Noix de toute sorte (hachées)

huile d'olive (facultatif)75Noix de toute sorte (hachées)

poivron rouge finement haché 40Noix de toute sorte (hachées)

oignon rouge finement haché 28Noix de toute sorte (hachées)

fromage mozzarella râpé 2grand

tomates coupées en dés

Vin recommandé: Mousseux, Chianti, Verdicchio, Rose Pétillante, Trebbiano

Le vin mousseux, le Chianti et le Verdicchio sont mes meilleurs choix pour la Bruschetta. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 23 dollars par bouteille.