Brochettes de Crevettes à la Noix de Coco et au Citron Vert

Name: Brochettes de Crevettes à la Noix de Coco et au Citron Vert
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Noix de toute sorte (hachées) can lait de coco; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais émincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigrette citron-poivre; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Quartiers de citron vert frais à presser; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) zeste de citron vert fraîchement râpé; 907 Noix de toute sorte (hachées) crevettes (26 à 30 par lb.), pelées et déveinées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco râpée grillée et sucrée

Les brochettes de crevettes à la noix de Coco et au Citron vert sont un sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Une portion contient 175 calories, 16g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 1,85 $par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du lait de coco, du gingembre, du jus de citron vert et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le zeste de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Brochettes de Crevettes à la Noix de Coco et au Citron Vert, Brochettes de Poulet à la Noix de Coco et au Citron Vert, et Brochettes de Crevettes Chili Lime.

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger le gingembre, l'ail, le zeste et le jus de citron vert et le lait de coco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chili Scotch Bonnet, Haché

2 Cuillères à Soupe D'huile D'arachide Grillée Ou D'huile Végétale

1 Orange, Le Zeste

Mélange De Salade De Chou Tricolore

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter les crevettes, mélanger pour enrober, et réfrigérer, à couvert, au moins 1 heure et jusqu'à 1 jour.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Pendant ce temps, faire tremper les brochettes dans l'eau. Préparez un gril à feu vif (450 à 550; vous pouvez tenir votre main 5 po. au-dessus de la grille de cuisson seulement 2 à 4 secondes). Poussez 2 ou 3 crevettes sur chaque brochette en forme de " C " (à chaque extrémité); cuire, en retournant une fois, jusqu'à ce que la chair soit juste devenue rose et légèrement carbonisée, environ 3 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Disposer les brochettes sur un plat de service et saupoudrer uniformément de sel, d'une pincée de jus de citron vert et de noix de coco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Fraise, Décortiquée

Pépites En Forme De Coeur

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Servir avec des quartiers de citron vert supplémentaires sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

397Noix de toute sorte (hachées)

can lait de coco 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre frais émincé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigrette citron-poivre 0(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2(hiver)

jus de citron vert frais 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Quartiers de citron vert frais à presser 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

zeste de citron vert fraîchement râpé 907Noix de toute sorte (hachées)

crevettes (26 à 30 par lb.), pelées et déveinées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix de coco râpée grillée et sucrée

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Gris Maysaran Arsheen. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.

Maysara Arsheen Pinot Noir

Une expression lumineuse de fruits à l'avant, saluant votre palais avec des notes d'herbe coupée par une chaude journée. Le vin est ancré par une acidité croquante, mais pas au point de dominer une taquinerie fugace de douceur qui vous laisse sourire. Arsheen a un caractère intelligent et rafraîchissant qui donnera de la clarté à une gamme de préparations de poisson, de volaille et de porc.