Boulettes de Poulet et Tomates Séchées au Soleil

Boulettes de Poulet et Tomates Séchées au Soleil
Les boulettes de poulet et de tomates séchées au soleil nécessitent environ 45 minutes du début à la fin. Pour 1,64 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Une portion contient 306 calories, 29g de protéines, et 12g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates en conserve, de la farine, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Avec une cuillerée score de 49%, ce plat est solide. Essayer Pâtes aux Artichauts et Tomates Séchées, Pâtes au Pesto de Tomates Séchées au Soleil avec des Zoodles, et Pesto de Tomates Séchées au Soleil Végétalien Facile pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un robot culinaire, pulser les tomates séchées au soleil, 1 gousse d'ail, la moitié du jalapeo, 1/2 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre jusqu'à ce qu'elles soient finement hachées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates Séchées Au SoleilTomates Séchées Au Soleil
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
PoivrerPoivrer
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
2
Ajouter la chapelure et mélanger les légumineuses.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
3
Transférer le mélange dans un grand bol et incorporer le poulet, l'œuf et le lait. À l'aide de mains légèrement humidifiées, rouler le mélange en 20 boulettes de viande, un peu 1 1/2 cuillères à soupe chacune. Saupoudrez légèrement les boulettes de viande de farine, en tapotant tout excès.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouletteBoulette
Poulet EntierPoulet Entier
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
LaitLait
RoulerRouler
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Essuyez le robot culinaire et ajoutez la gousse d'ail restante et la moitié de jalapeo; pulser jusqu'à ce qu'elle soit hachée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
5
Ajouter les tomates et leur jus et l'origan et traiter jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
OriganOrigan
6
Dans une poêle en fonte de 9 pouces, chauffer l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle brille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter les boulettes de viande et cuire à feu modéré, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées mais pas tout à fait cuites, 5 à 6 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouletteBoulette
8
Transférer dans une assiette.
9
Ajouter la sauce tomate dans la poêle et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement, environ 2 minutes. Remettre les boulettes de viande dans la poêle et laisser mijoter, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 2 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce TomateSauce Tomate
BouletteBoulette
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Transférer dans un bol, saupoudrer de persil et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PersilPersil
Matériel que vous utiliserez
BolBol
11
Servir avec: Des pâtes ou du pain croustillant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain CroustillantPain Croustillant
PâtePâte
12
Notes: Une portion de 290 calories, 4 g de matières grasses totales, 8 g de graisses saturées, 16 g de glucides.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé21
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