Boeuf de Dijon et Légumes Verts de Printemps

Name: Boeuf de Dijon et Légumes Verts de Printemps
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement germes de luzerne; 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 57 Noix de toute sorte (hachées) fromage bleu, émietté; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Moutarde de Dijon; 1 gousse dail émincée; 340 Noix de toute sorte (hachées) paquet de légumes verts printaniers ou 6 tasses de mélange de mesclun frais; 1 Petite poivron rouge, épépiné et coupé en fines lanières; 255 Noix de toute sorte (hachées) rôti de bœuf de charcuterie, tranché en diagonale; 2 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte

Le bœuf de Dijon et les légumes verts printaniers ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 175 calories, 19g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,42 per par portion. Si vous avez du sucre, du poivron, du fromage et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Il est parfait pour Printemps. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 67%. Essayer Salade de Légumes Verts Printaniers aux Asperges, Pois Mange-tout, Radis et Vinaigrette au Miel de Dijon, Quiche Verte Printanière + Un Cadeau Divertissant Printanier, et Gâteaux De Poisson De Dijon Aux Légumes Verts pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un petit bol; remuer avec un fouet métallique.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Disposer les légumes verts uniformément sur 4 assiettes de service; garnir uniformément de bœuf, de lanières de poivron rouge, de fromage et de germes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge