Boeuf Bourbon Vous tous

Name: Boeuf Bourbon Vous tous
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme mandrin de boeuf, coupé en cubes de 2 pouces; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de bœuf; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement whisky bourbon (recommandé : Maker's Mark); 425 Noix de toute sorte (hachées) tomates coupées en dés avec leur jus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri en dés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots verts, parés et coupés en 1/2; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert coupé en dés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre rouges coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons coupés en dés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (gros tube); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Boeuf Bourbon Vous tous est un sans produits laitiers boisson. Une portion de ce plat contient environ 73g de protéines, 47g de matières grasses, et un total de 904 calories. Pour 5,89 per par portion, cette recette couvertures 46% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Foodnetwork a 3 fans. Un mélange de sel, de pommes de terre nouvelles, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 3 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est bon. Essayer Filet de Bœuf Mélasse-Bourbon, Ragoût De Bourbon, Bière Et Bœuf, et Brochettes de Bœuf Glacées au Bourbon Grillées pour des recettes similaires.

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande marmite ou une casserole lourde avec un couvercle. Assaisonner la viande avec l'assaisonnement maison et saisir en une seule couche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Viande

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Retirer le bœuf dans une assiette et ajouter le poivron vert, l'oignon et le céleri dans la casserole et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Remettre le bœuf dans la casserole et ajouter le bourbon, les tomates en dés et suffisamment de bouillon pour couvrir le bœuf. Porter à ébullition puis laisser mijoter avec le couvercle entrouvert. Laisser mijoter pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le bœuf soit très tendre. Ajoutez ensuite le maïs, les haricots verts et les pommes de terre rouges. Laisser mijoter 10 à 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Assaisonner, au goût, de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert